A zöld sajt egy savanyú tejtermék, amelynek alapja a sovány tej. Nemcsak teljes fejekben, hanem száraz por vagy reszelt állapotban is megvásárolható. Szokatlan zöld színét a fűszeres fű száraz leveleinek, azaz kék lóhere használatának köszönhetően érik el. Ez a növény szokatlan szagot ad a terméknek. Ma megmondjuk, hogy mit lehet főzni a zöld sajtból.
Recept zöld tésztaporhoz
összetevők:
- Hámozott földimogyoró - 200 g;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- őrölt bors;
- granulált cukor - 1 teáskanál;
- zöld száraz sajt - 5 g;
- Szárított fokhagyma granulált - 1 órás hajó;
- fűszerek.
előkészítés
Tehát, vegye le a mogyorót hámozott, tegye fel egy melegített száraz serpenyőbe, és folyamatosan, kevergetve, sütjük közepes hőségben körülbelül 5 percig, ezúttal világítjuk meg a sütőt, és felmelegítjük 200 fokos hőmérsékletre. Ezután hozzáadjuk a cukorral sózott földimogyoróhoz és a sót különböző fűszerekhez, és adjunk hozzá olívaolajat. Minden gondosan keverje össze, és óvatosan tegye az anyákat a sütő tálcára. Szárítsa meg a mogyorót egy jól felmelegített sütőben 5-7 percig, amíg arany. A sajtkészítésű finom dióféléket hűtsük le szobahőmérsékletre, öntsünk egy tálba, és a sörözőként szolgáljunk, vagy éppen ezért!
Sült tojás, zöld sajt
összetevők:
- csirke tojás - 3 db;
- zöldhagyma - 20 g;
- zöld sajt - 1 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
Az eredeti és ízletes étel elkészítéséhez először készítsünk el minden összetevőt. Ehhez,
Ezután óvatosan öntsük zöldtejre a tojásos keveréket a serpenyőbe, és megsütjük, amíg a tojás sűrűsödik. Ezután vegyen egy fából készült spatulát és gyengéden beakassza az omlett éleit a középpontba. Most pedig kapcsolja ki a tüzet, és hagyja, hogy a tojások egyenletesen egy meleg serpenyőben üljenek. Só, ez az étel nem szükséges, mert a zöld sajt, és így elég só.