Megmondjuk, hogyan készítsünk el egy érdekes ételt - egy húsipari darált hússal. Kíméletesen finom és tökéletesen illeszkedik snackként. Az ilyen aromás péksütemények nem hagynak senkit sem közömbösek, és a recept egy primitív termékkínálattal fog tetszeni.
Húskészítő recept darált húsból
összetevők:
A teszthez:
- kefir - 210 ml;
- cukor -1 csipet;
- só - 1 csipet;
- tojás - 2 db;
- szóda - csipetnyi;
- liszt - 445 g.
A töltéshez:
- növényi olaj;
- hagyma - 55 g;
- darált hús - 330 g;
- burgonya - 370 g;
- fűszerek - ízlés szerint.
Kitöltés:
- tejföl - 210 ml;
- fűszerek;
- fokhagyma - 1 fog;
- friss kapor - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát először öntsön kefir tálba, dobja sót, cukrot, szódát és törje meg a tojásokat. Alaposan keverje össze az összetevőket egy habverővel, és fokozatosan öntsön a lisztbe, gyúrja a tésztát.
A hagymát tisztítják, finoman aprítják és áttetszővé teszik. Ezután rakja le a darált húst és a burgonyát, nagydarabra reszelt. Süsseld a tölteléket 15 percig, fűszerekkel fűszerezzük.
Az öntés tejföl töltött, fokhagymás sajtolással, dobja apróra vágott friss kapor és fűszereket.
A tésztát olajozott formába helyezzük, az oldalakat formázzuk és egyenletes réteggel osztjuk meg a tölteléket. Tetejét egy tejföllel keverjük össze, és a darált húsból és a burgonyából egy húsipohát küldünk egy előmelegített sütőbe 45 percig.
Húskészítő recept darált húsból
összetevők:
- bezdozherzhevoe sütemények - 520 g;
- Házi darált hús - 520 g;
- tojás - 3 db;
- izzó -155 g;
- zöld friss hagyma-1 csomó;
- friss kapor - 35 g;
- tejföl - 35 ml;
- sajt - 65 g;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
A hagymát tisztítják, finomra vágják és szeletelik a növényi olajban. Ezután rakjuk ki a darált húst, dobjuk a fűszereket és megsütjük mindent készen. A tojásokat keményen elkészítettük, majd eltávolítjuk a héjat és finoman vágjuk egy késsel. Húzza őket a húsdarálatba, adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát, kaprot és tejfölt. Puff tészta terjeszkedik az asztalon, dobja ki egy vékony téglalap, a közepén elterjedt a töltelék és megszórjuk reszelt sajttal. A széleket szalagokkal vágják, és a hús átfedését lezárják. Kenje meg a húspétetet a süteményből a darált tojással, majd 35 percig süssük.
Pita kenyérsütés darált hússal
összetevők:
- vékony örmény lavash - 3 db;
- darált hús - 330 g;
- izzó - 85 g;
- paradicsom - 75 g;
- sajt - 115 g;
- tojás - 2 db;
- tejföl - 160 ml;
- fűszerek;
- olívaolaj - ízlés szerint.
előkészítés
Az izzót megtisztítják, vékony félgyűrűkké vágják, és növényi olajjal párolják. Aztán elterjedt
Ehhez a tojásokat habverőkkel és egy kis podsalivayem masszával fel kell itatni. A tetején megszórjuk a torta őrölt marhahús reszelt sajttal és sütjük, amíg főtt.