Receptek ebből a cikkből, csakúgy, mint a házi sütemények rajongói, mert alább elmondjuk neked a házi készítésű tejfölös sütemények elkészítéséről.
Tejfölös torta - recept
összetevők:
- liszt - 2 pohár;
- cukor - 1 pohár;
- tejföl - 1 üveg;
- tojás - 3 db;
- tészta sütőpor - 10 g.
előkészítés
Tojás habverő, fokozatosan öntsük a cukrot. Amikor a massza eléggé gazdag, megalapozzuk a tejfölt. Ezután hozzáadjuk azt a lisztet, amelyhez előzőleg hozzáadjuk a sütőport, és keverjük össze. Helyezze a tésztát zsírozott formába, és körülbelül egy órán keresztül sütjük a sütőben közepes hőmérsékleten.
Túró-tejfölös torta
összetevők:
- túró - 200 g;
- tejföl 15% zsírtartalom - 100 ml;
- tojás - 3 db;
- liszt - 2 pohár;
- cukor - 1 pohár;
- keményítő - 0,5 csésze;
- sütőpor - 1 tasak;
- mazsola - 50 g;
- szárított sárgabarack - 50 g.
előkészítés
A túrót tejföllel keverjük össze. A tojások cukorral őrölnek. Mindent összekapcsolunk és összekeverjük. Kombináljuk a lisztet sütőpor és keményítő. Folyékony massza öntött lisztet, adjunk hozzá apróra vágott szárított sárgabarack, mazsola és jól keverjük össze. Helyezze a tésztát egy hosszúkás, olajjal megnedvesített formára. Sütjük 50 percig egy jól felmelegített sütőben. Ha a tejföllel teteje pirosra fordul, akkor fedje fóliával.
Recept a tejföllel, tojás nélkül a sütőben
összetevők:
- liszt - 1,5 pohár;
- cukor - 200 g;
- tejföl - 100 ml;
- mazsola - 100 g;
- növényi olaj - 7 evőkanál. kanál;
- szódabikarbóna - ½ teáskanál;
- citromhéj - 20 g.
előkészítés
A mazsákat mossák és szárítják. A növényi olajat cukorral keverjük össze. A kapott súlyban kefiret adunk be, szódabevonatot, zúzott citromhéjat és mazsolát öntünk. Nos, keverjük össze. A formát olajjal kenni, mangóval megszórni, és kiönteni a tésztát. Melegítse fel a sütőt 180 fokosra. Sajtos tojáskrémmel sütjük kb. 40 percig, majd egy fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenléti állapotát.
Tejfölös tortát mazsolával multivarkban
összetevők:
- cukor - 1 pohár;
- vaj - 20 g;
- tojás - 2 db;
- Vaníliacukor - 1 csomag;
- tejföl 15% zsírtartalom - 1 üveg;
- liszt - 10 evőkanál. kanál;
- szóda - 0,5 ts.
előkészítés
A tejföl vaníliás cukorral és szódával keverhető. A tojásokat cukorral sűrű habra vágjuk, és tejfölbe töltjük. A vaj megolvadt és fokozatosan a tésztába helyezte. Ezután öntsük a szitált lisztet és keverjük össze. Multivarochnoy tartály kenje meg a vajat, öntse rá a tésztát, és a "Sütés" módban, készen állunk 1 óra. A kész cupcake-t a konténer gőzölő segítségével vegye ki és dörzsölje porcukorral.