Az emésztőrendszeri szervek fekélye súlyos betegség, amely sötétíti a páciens életét az orvosi diéta minden eltérése esetén. Van egy speciális étrend gyomor és nyombélfekély, amely a beteg gyakran kénytelen megfigyelni az egész életét. Ne gondold azonban, hogy irracionális és kiegyensúlyozatlan, egyáltalán nem. Vannak egyszerű korlátozások, amelyeket tiszteletben kell tartani.
Étrend és táplálkozás gyomorfekély esetén
Az elsõ követelmény, amelyet az emésztõszervek fekélyeiben szenvedõ beteg étrendjében mutatnak be, annak hõmérséklete és összetétele. Az élelmiszernek termikusan és mechanikusan meg kell szabadulnia. Ez azt jelenti, hogy a levest egy burgonyapürével keverjük össze, és melegen töltsük fel, és húst és halat készítünk csipke formájában. Ez az egyetlen módja annak, hogy elkerüljük a gyomornyálkahártya károsodását. A magas savasságú gyomorfekélyes táplálkozás kizárja a savanyúságok, marinátok, friss gyümölcsök, zöldségek, szóda és gyümölcslevek használatát. Azok azonban, akik alacsony savasságúak, nem lesznek boldogok.
Kizárva van a halom elfogyasztása, mert ez komoly törést okoz az emésztőrendszerben. Napi 5-6 alkalommal kell ülnie az asztalra, és egy kicsit enni. A gazdag zsírleveseket teljesen el kell hagyni. Az első ételeket csak zöldségek vagy másodlagos tápközeg alapján állíthatjuk elő, bár a gyomorfekély súlyosbodásával a táplálkozás második módja elfogadhatatlan. A hús és a hal előnyösen nem zsíros fajták. Ennek megfelelően minden füstölt hús, kolbász, konzervétel, sült ételek kizártak, valamint az alkohol. A hüvelyesek és egyéb zöldségek eltávolítják az erjedést és a gázképződést az étkezési táplálkozásból származó gyomorfekély esetén.
Helyes táplálkozás gyomorfekélyével
A levesek mellett porok is láthatóak, lehetőleg vízzel vagy tej hozzáadásával. Nem lehet tejet inni tiszta tejet, de kefir, ryazhenka vagy joghurtot - kérlek, de nem túl kövér. Ez vonatkozik a túróra is. Lehetőség van inni a gyógyteák, kompotok, és még mindig zselé. Hasznos enni sült almát. Az olajok közül előnyben részesülnek a zöldségek, de a kenyér kiszáradt - tegnap. Kenyérsüteményt, száraz sütést, sütéskor alkalmanként puha főtt tojást készíthet. A sütés mellett minden más sütési mód látható.
Azok, akik érdeklődnek, hogy milyen ételek vannak a gyomorfekélyben, érdemes fordulni az 5-ös étkezéshez. A gasztrointesztinális és anyagcsere-betegségek kezelésére utal. Fel lehet használni a túlsúly megakadályozására is. A gyomorfekély étrendi táplálékának hozzávetőleges menüje így néz ki:
- reggelihez, zabpehelyhez, tejhez forralva tej hozzáadásával. Egy csésze gyógytea;
- második reggeli - sárgarépa-alma puding;
- a zöldséglevest és a sertéshúsból készült pörkölt vacsorát. Két szelet kenyér;
- egy közepes reggeli snack túrólapos;
- vacsorázni, rizst egy csésze főtt szürke tőkehal vagy egy süllő. Párolt zöldség, szárított kenyér;
- sült alma. Lefekvés előtt egy pohár joghurtot.
Mint láthatja, ez a táplálkozás meglehetősen racionális, és magában foglalja az összes olyan fehérjét, zsírt és szénhidrátot, amely vitaminok és ásványi anyagok számára szükséges. Meg lehet figyelni, ameddig csak akarsz, de mindenképpen beszélni kell orvosával. Időtartamuk általában fél év, de javulás után bizonyos ajánlásokra van szükség: nem enni, sütni, ha lehet, hogy lemondanak az alkoholról , de ha az ivási vágy leküzdhetetlen, akkor jobb választani a vodkát vagy a jó konyakot, Az alkoholtartalmú italok nem tartoznak bele, csakúgy, mint az ecet alapú kötszerek.