Svájc nem csak óra, csokoládé és az Alpok . Egyetlen utazó sem érezte ezt az országot. A gasztronómiai élvezetek nem a legtöbb turisztikai látogatás célját szolgálják, de ez csak növeli azon érzelmek körét, amelyek el fogják érni, amikor megismerkednek valódi svájci konyhával .
A svájci turisták legnépszerűbb ételei
Kezdetben érdemes megemlíteni, hogy ez az ország különösen fontos: minden völgyben vagy eldugott városban saját specialitása van. Készülj fel arra a tényre, hogy Svájcban evés nem csak napi kenyér, hanem öröm, időnként, földönkívüli és drága is. Meg fogsz lepődni, de a helyi termékek mindig drágábbak, mint a szomszédos Olaszországból, Franciaországból és más európai országokból származó termékek.
A látogatók körében népszerűek:
- sajtfondü, elfogadható dunk darab friss kenyér vagy keksz;
- Zürich schnitzel - tejszínes mártással;
- ryoshti - vékonyra vágott burgonya sült rántva;
- Raclette - főtt burgonya egyenletes, olvasztott sajttal és savanyított uborkkal.
| | |
Természetesen ez nem egy teljes lista, amit a turisták szeretnek magukkal kényeztetni magukat. Ahhoz, hogy megismerkedhess a nemzeti konyha fogalmával, nem elég, hogy egész nyaralását is itt töltsd.
Hol lehet enni?
Ha nem fogsz főzni egyedül, akkor számos lehetőség közül választhat, ahol Svájcban lehet enni:
- A szupermarketekben lévő büfék nagyszerű lehetőség, ha még nem döntöttél el, hová menj, vagy nincs elég időd. Az édességek mellett klasszikus sajtos szendvicseket, pite-t és salátákat is vásárolhat.
- Önkiszolgáló éttermek, melyeket az egykori Szovjetunió turistái bőséges formában ismertek. Bár vannak olyan intézmények, ahol a csoportoknak termékkínálata van és lehetőséget biztosítanak maguk készítésére. Természetesen fizetés ellenében.
- Nemzeti éttermek és éttermek a turisták számára tipikus gasztronómiai intézmények, ahol felfedezheti Svájc teljes étkezési világát. Beszéljünk erről részletesebben.
Éttermek Svájcban
Természetesen az ország minden városában és falujában vannak éttermek és kávézók, ahol mindig szívesen segítenek az utazónak megismerni a helyi lakosok ízléseit. Néhányan közülük többet fogunk mondani.
- Bern egyik népszerű étterme az Allegro bár , amely a báj és elegancia híres, messze a város határáig. Hangulatos hangulattal, kitűnő szolgáltatással és estekkel élőzene díszíti. A harapnivalókhoz próbálja ki a Chorizo kolbászokat és sajtkínálatot, a tenger gyümölcseit - sült tintahalat és garnélarákot az aioli mártással. Érdekes, hogy az esti órákban keddtől szombatig ázsiai finomságokat rendelhet. A nagy alkoholos menü mellett széles gyümölcslevekből, koktélokból, forró csokiból és egyéb italokból áll.
- A zürichi éttermek közül érdemes megemlíteni az igazi Zeughauskeller étterem. Ez egy tágas, zajos hely, itt mindig sok a turisták, és a menü kínálja a különböző nyelveken, ami szép. Sajnos, itt nem ülsz csendben vacsorázni, de sok időt takaríthat meg, tápláló és ízletes ételeket. A menü hagyományos svájci ételeket tartalmaz, míg az étteremben saját sörfőzde működik, amely helyi olcsó és jó sörfajtákat kínál. A teremben hosszú asztalok találhatók, melyek mögött baráti ismerősökkel ismerkedhetnek meg a szomszédokkal, a szolgálat jóindulatú.
- Nem lehet megemlíteni a Lausanne- i éttermeket , ahol örömmel választhatsz egy olyan intézményt, ahol kedvenc konyhája bármely kontinensről származik. Az egyik legnépszerűbb étterem a Le Chalet Suisse étterem. Ez egy univerzális hely, melyet faház stílusú stílusban díszítenek, ahol mind a szerelmes párban, mind pedig egy nagy társaságban, valamint a gyermekes családok számára is helyet biztosítanak. Kínál klasszikus svájci ételeket és mindenféle sajt- és húsfondue-t.
- Az egykori Montreux halászfaluban, és most a modern és fényűző svájci riviéránál érdemes kiemelni az Eden éttermet. Itt hosszú történelmi hagyományokat tartanak fenn, és a hagyományos menü mellett a turisták egy kóstoló menüt kínálnak, ahol először egy kis minta rendelhető: halétel, különféle töltelékek, húshús, tengeri koktél stb.
- Bázelben a turisták kedvelt helye a Hotel Merian am Rein Cafe Spitz étterme. A kényelmes terasz a Rajna látképével kiegészíti a benyomásait a gasztronómiai ízléssel. A menü friss halak és tenger gyümölcsei, valamint a svájci és mediterrán receptek alapján készül.
Nagyon sok étterem, kávézó és egyéb vendéglátóhely található Svájcban . És ami figyelemre méltó, a terjedés is meglehetősen nagy értékű. És hagyományos menü nélkül egyszerűen lehetetlen ismerni az ismeretlen és bájos országot a végéig. Élvezze nyaralását!