A diéta fő eleme a fogyásnak a sovány zöldségleves. Ilyen táplálék használatakor a levest naponta legalább háromszor kell itatni, de ez lehetséges és gyakrabban, amint éhségérzetet tapasztal. A nap folyamán 2-3 liter levest kell enni. A későbbi használatra főzhető, de jobb friss levest főzni.
A zöldségleves alapú étrend a tíz legelterjedtebb fogyáscsökkentési módszer közé tartozik, a legtöbb ilyen leves nem tartalmaz zsírt és minimális kalóriát és összetett szénhidrátot.
Ez a táplálkozás különösen fontos tavasszal, amikor a szervezet avitaminózisban szenved. Az étrendet könnyű elviselni. A telítettség érzése, hogy csak egy adag, zöldségleves fogyasztható, rostban gazdag fogyás, elég hosszú ideig tart.
A káposzta főleg a zöldségleves súlycsökkentő összetevője
Összetevők leves - különböző zöldségek. Leggyakrabban a zöldségleveseket káposzta alapján állítják elő. Használható fehér káposzta, karfiol, brüsszel, brokkoli, piros és más fajta.
A káposzta a természet által létrehozott multivitamin. A káposzta növényi fehérjét, rostot , pektint, cukrot, keményítőt, szerves savakat (almasav, citromsav, oxálsav, kumarinos, tartronikus), esszenciális aminosavakat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaz.
A káposzta, általában hozzá hagyma, paradicsom, zöldpaprika, zeller, néha zöldség kocka (de a legjobb, hogy elkerüljék a mesterséges összetevők és a felesleges só).
Növényi krémleves fogyáshoz
Ízletes, alacsony kalóriatartalmú zöldségleves a testsúlycsökkentéshez pürével is előállítható. A növényi leves püré olyan finom ízű étel, könnyen emészthető és étvágygerjesztő. Ennek a levesnek az összetevői megegyeznek a rendszeres zöldséglevesével a testsúlycsökkenés miatt, de az elkészítés után keverőbe keverik őket. Homogén tömeg alakul ki, és a leves sokkal finomabb és kellemesebb. Ezenkívül a zúzott összetevőket jobban megemésztik és felszívják a szervezet.
A zöldségleves kalóriatartalma a testsúlycsökkenés szempontjából nagyon alacsony, mivel nem tartalmaz zsírtartalmú termékeket, amelyek tipikusak az ilyen típusú leveseknél: tej, tejszín, vaj és így tovább. Csak a "negatív" kalóriatartalmú zöldségeket használják fel.
A táplálkozás módja és a leves diéta időtartama
A legtöbb leves étrend a fogyás mellett, a leves mellett fokozatosan behozhatja a diétába más ételeket is: gyümölcsök (banán nélkül), zöld zöldségek (a borsó és hüvelyesek mellett), hal, alacsony zsírtartalmú főtt marhahús.
Inni teát cukor, víz, zöldséglevek nélkül. Nem fogyaszthat alkoholt, szénsavas italokat, kenyeret, zsírokat.
A zöldségleves étrendje nem tartalmaz elég kalóriát, ezért általában 7-10 napig tart. Ezután az étrendben húst, tejterméket, gabonaféléket kell hozzáadni. A legfontosabb dolog nem túlfogyasztani és számolni a kalóriákat.
A zöldségleveseken jó a kirakodási napok elrendezése, hogy a fogyásban elért eredményeket fenntartsuk.
A zöldségleves receptje a fogyásért
összetevők:
- víz - 1,5 liter;
- póréhagyma - 1 kg;
- sárgarépa - 500 gramm;
- 500 gramm paradicsom - 500 gramm;
- zeller - 3-4 dugvány;
- kakukkfű - csipetnyi.
előkészítés
A zöldségleves főzése egyszerű. Vágott zöldségeket kis vagy közepes méretű darabokra, öntsön vizet, szezonban sóval (ha a diéta megengedi) és fűszereket ízlés szerint. A magas hőfokra forraljuk fel, majd csökkentjük a hőt és főzzük, amíg a zöldségek lágyabbá válnak. A kész levest jobb, ha meleg helyen melegítenek, így az íz sokkal telített lesz. Az íz optimálisabbá tételéhez sűrített sajtot adhat, amely a legegyszerűbb, adalékanyagok nélkül.