A sült banánok már gyökereznek a menüben. A forró déli országok hagyományos desszertje az asztalokba költözött, a megfizethető és finom banán elérhetőségével, így most az éttermi menüben nem okoz meglepetést.
A sült banánokat könnyen készíthetjük otthon, és erre nincs szükség különleges összetevőkre vagy nagyszerű kulináris készségekre.
Sült banán mézzel
összetevők:
- banán - 1 darab;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- fahéj - csipet;
- növényi olaj.
előkészítés
A banánt megtisztítják és közepes vastagságú körökre vágják. A serpenyőben öntsük a növényi olajat és melegítsük fel. A nagyobb változatossághoz, egyszerű növényi olajjal együtt kókuszolajat lehet hozzáadni a serpenyőbe.
A mézet összekeverik egy evőkanál vízzel. A szeletelt banánt 1-2 percig sütjük mindkét oldalon, majd mézes oldattal mossuk, és távolítsuk el a serpenyőt a tűzről. Szórja meg a sült banánt nagyszerű csipetnyi fahéjjal és tálalja az asztalra.
Annak érdekében, hogy a banánt könnyű aromává tegyük, lángoljuk őket. Például, főzzön a konyakkal sült banánra. Egy forró serpenyőben, banánt, töltsön ki 50 gramm konyakot, és nézze meg a tüzet.
A karamellben sült banán
összetevők:
- liszt - 50 g;
- szóda - 1/2 teáskanál;
- kukorica liszt - 25 g;
- víz - 90 ml;
- növényi olaj - sütéshez;
- banán - 2 darab;
- cukor - 120 g.
előkészítés
Mindkét típusú liszt kevert szódával és adjunk hozzá vizet. Egy pörkölt serpenyőben vagy egy mély serpenyőben fel kell tölteni növényi olajat. A banán maradványait a kukoricaliszt maradványaiban dobjuk le, majd a szeleteket bepermetezzük a tésztába . A banán tésztában sütve egészen aranybarna.
A cukrot öntsük a serpenyőbe, és közepesen melegítsük fel a karamellképződésig. Kész karamell töltő banán.
Recept a sült banán fagylalttal
összetevők:
- vaj - 3 tk.
- banán - 4 darab;
- kókusz borotválkozás - 1 evőkanál. kanál;
- barna cukor - 1/4;
- citromlé - 1/4 évszázad;
- fagylalt.
előkészítés
A hámozott banánt teljesen leöntjük egy serpenyőben olvasztott vajjal. Frissítse a banánt pár percig mindkét oldalon, amíg aranybarna. Megszórjuk a sült gyümölcsöt cukorral és öntsünk lime juice-t. Várjuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és a sütőben karamell alakul ki. Ebben a szakaszban mindent megszórjunk a kókuszdiffrakcióval és egy sült banán desszertet jégkrémmel.
Hogyan készítsünk sült banánt a sajtokkal?
összetevők:
- banán - 5 darab;
- rizsliszt - 1 tétel;
- búzaliszt - 1/3 tbsp;
- víz - 1 elem;
- só - egy csipet;
- barna cukor - 2 db;
- reszelt cheddar - 1 elem;
- elpárolgott tej - 5 evőkanál. kanál.
előkészítés
Keverjük össze a rizslisztet búzaliszttel, adjunk hozzá egy csipet sót, és hígítsuk fel a keveréket vízzel. Egy vastag vörösborban tegye be a banánfél részeit, és aranybarna színűvé tegye őket növényi olajban. A forró banánt egy szalonnára helyezzük és megszórjuk cukorral. A gyümölcsöt egy tányérra szállítjuk, cseppfolyós tejre öntsük és reszelt sajttal megszórjuk.
A csokoládé pörkölt banán receptje
összetevők:
- lap tészta;
- mogyoróvaj;
- banán - 1 darab;
- csokoládé - 1 csempe;
- növényi olaj;
- porított cukor.
előkészítés
Az ázsiai termékek bármely boltjában vásárolható lap tésztát a liszt felszínén porították. Banán vágott körbe, és megtörni a csokoládét négyzetek. A tésztalap felszínén tegyen fél teáskanál mogyoróvajat, egy darab banánt és csokoládét. Megvédjük a tészta széleit és sütjük a borítékokat az előmelegített olajban. Megszórjuk a kész desszert porcukorral.