A teázás mindig kellemesebb, ha házi sütemények vannak az asztalon. Most megtudhatja, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen sütni egy tortát.
A legegyszerűbb cupcake recept
összetevők:
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 2 csésze;
- vaj krémes 73% zsírtartalom - 100 g;
- cukor - 1 pohár;
- tojás - 2 db;
- kefir 3,2% zsírtartalom - 0,5 csésze;
- élelmiszer-szóda - 1 teáskanál;
- Vanillin - ízlés szerint.
előkészítés
A vajot egyszerűen eltávolítjuk a hűtőszekrényből, majd cukorral megkenjük, és ízlés szerint hozzáadjuk a vanillint. Mi kefirbe öntjük, tojást hajtunk, jól keverjük. Mi szivárog át szitán és szóda, amely eloltják ecettel. Szintén ízlés szerint hozzáadhat szárított gyümölcsöt, dióféléket, mazsolát. Nos, mindent összekevertünk és elküldtünk egy olajjal megkenve. Sütjük 40 percig közepes hőmérsékleten.
Cupcake a tejre - egyszerű recept
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 150 g;
- búzadara - 100 g;
- cukor - 100 g;
- tojás - 4 darab;
- vanillin;
- sütőpor - 10 g;
- citromlé - 0,5 ts.
- só - egy csipet;
- növényi olaj.
Kitöltés:
- cukor - 125 g;
- tej - 375 ml.
előkészítés
Először megverjük a tojásokat, adjunk hozzá lisztet, mangót, sütőport, vanillint, egy csipet sót, és jól keverjük, amíg sima. A formát növényi olajjal zsírozzuk, helyezzük a tésztát, és 25 percig fűtött kemencébe helyezzük. A hőmérsékletnek 180 fokosnak kell lennie. Időközben öntöttünk - felmelegítjük a tejet, hozzáadunk cukrot, és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután az édes tej tárolóedényét a hűtőszekrénybe helyezzük - az öntésnek feltétlenül hidegnek kell lennie. Amikor a cupcake készen van, ott a formában töltjük töltelékkel. Hagyjon fél órát. Ez idő alatt a folyadék jól felszívódik.
A citromlepény egyszerű recept
összetevők:
- liszt - 200 g;
- tojás - 2 db;
- vaj 73% zsír - 200 g;
- cukor - 175 g;
- tej - 75 ml;
- citrom - 2 db;
- porcukor - 30 g.
előkészítés
A teszthez egyesítjük a lágyított vajat, a tojást és a reszelt citromot. Ezután öntsük a szitált lisztet, porított cukrot, és öntsük a tejet. Alaposan keverje össze mindent. A formát olajjal kenni, sütőpapírral lefedni és egy olajréteggel borítani. Helyezze a tésztát az öntőformába, és tegye a sütőbe 180 fokos hőmérsékleten. Míg a muffin sült, készíts egy citromszirupot. Ehhez össze kell kapcsolni a cukrot és a citromlevet, kiüríteni a két citromot. És a cukor jól feloldható, a szirupot fel kell melegíteni. Kész sütemény közvetlenül forró vízzel a kapott szirup. Körülbelül fél óra alatt jól impregnált és lehűl. Ezután darabokra vághatók, és mindenkinek hívják a teát.
Egy egyszerű cupcake recept mazsolával
összetevők:
- búzaliszt - 240 g;
- vaj 73% zsír - 180 g;
- barna cukor - 175 g;
- tojás - 3 db;
- tojás - 3 db;
- tészta sütőpor - 10 g;
- sötét mazsola - 180 g;
- cukor vanília - 1 tasak;
- porcukor - 10 g;
- só - csipet.
előkészítés
Puha sűrű krémszínű vaj barna cukorral, egészen buja tömegig. Aztán hozzáadjuk