Stew mártással

Az egyik legnépszerűbb és legnépszerűbb étel a napi menüben piskóta mártással. Ez az étel gazdag ízű, lenyűgöző ízű és tökéletesen illeszkedik porcok, főtt burgonya , tészta és egyéb díszítéséhez.

Az alábbiakban felsorolt ​​receptjeinkről megtanuljuk, hogyan főzzük a mártást.

Csirke pörkölt mártással a multivarkban

összetevők:

előkészítés

A csirkehúsot mossa, törölje le papírtörölközővel és vágja a kívánt méretű darabokra. A Multivark beállítást a "Sütés" vagy a "sütés" üzemmódba állítjuk, öntsünk egy növényi olaj tartályt, helyezzük a csirke szeleteket, és kb. Harminc percig sütjük, vagy pirításig. Ezután adjunk előre hántolt és szeletelt sárgarépát, apróra vágott hagymát és fokhagymát, és tíz percig sütjük. Add hozzá a tejfölt, öntsön paradicsomlé, dobja borsó paprika, föld keveréke paprika, só és fűszerek. Kapcsolja a készüléket "Quenching" módba és főzzön kb. Harminc percig.

Ha úgy döntesz, hogy ki kell dobnia a középkorú házi csirkét, akkor a főzési időt egy órára meg kell növelni, ha szükséges, kis mennyiségű vizet.

A csirkehúst sertéshússal vagy marhával lehet helyettesíteni, a sütési időt a "Quenching" üzemmódban hatvan percig korrigálva.

Sertéspörkölt paradicsommártással

összetevők:

előkészítés

Egy bográcsban vagy egy mély serpenyőben felmelegítsük a növényi olajat, és helyezzük el az előmosott, szárított és szeletelt húst a kívánt formára és méretre. Ecsetezzük fel egy gyönyörű kéregre, először a félkörökbe vágott hagymát, majd öt-hét perc múlva a sárgarépát átvágjuk a rácson. Ezután hozzáadjuk a paradicsompürét, öntsük a levest vagy a vizet, dobjuk a fűszereket és a sót, és minimálisra csökkentsük a tüzet, és fedővel fedjük le az edényeket, majd készítsük el az edényt hatvan percig.