Az ízletes sült sertéshús a sütőben a fóliában sikeresen szolgálják fel, és ünnepélyes ünnepekre, és amikor nagy céget kell etetni ebédelni. A legjobb receptek alkalmazása során szokatlan ételeket készíthet főtt sertéshús, szár, steak formájában, vagy egy kiadós, kiváló minőségű edényt egy melléktálttal.
Hogyan főzni a sertés fóliát a sütőben?
A sütőben sült sertés sütőben majdnem főzött, a finom ételekhez készült receptek hihetetlenek. A hús jól kombinálható mindenféle zöldséggel, fűszerekkel és egyéb adalékokkal.
- Ahhoz, hogy egy lédús sertéshúst hozzon létre a fóliában lévő sütőben, előzetesen marinálhatja a húst. Ebből a célból jobb zsíros marinátokat használni: olaj, majonéz.
- Sütjük egy darabot a sütőben a fóliában, és kap egy rozsdás és lédús ételeket, a hús széleinek lezárásával: egy serpenyőben minden oldalról forró serpenyőben.
- Egy ételhez egy körettel egyidejűleg süthetünk húst a zöldségekkel, gombákkal.
- A tekercseket többféleképpen készítik: a szeletből, a zsírszegélyből, vagy az arcból. Fűszernövényeket, fűszereket, gombákat, dióféléket tölthet.
Főtt sertés fóliában sütőben
A sült fűszeres sertéshús sertéshús egy finom étel, melynek köszönhetően biztonságosan elfelejtheti a bolt kolbászt. A falatkészítés nem zavaró, fontos, hogy ne túlexponálja azt a sütőben, hogy ne túljusson. A marinadékkeverékhez francia majonéz keveréket készítenek majonézzel és egyszerű fűszerekkel.
összetevők:
- balyk - 800 g;
- fokhagyma - 6-10 fog;
- Francia mustár - 2 evőkanál. l;
- majonéz - 3 evőkanál. l;
- só, bors, hops-suneli.
előkészítés
- Hús mosott és szárított, fokhagymás tészta.
- Sóval, borssal, fűszerekkel és majonézes mustárral.
- Csavarja be a fóliát, hagyja marinálni 4 órán keresztül.
- Sütjük sertéshúst a fóliába sodrott sütőben 1 órán át 190 ° C-on.
Sült sertés sült a sütőben fóliában
A sütőben lévő sült csülök egy ünnepi étel, amely különös figyelmet igényel a fő termék kiválasztásának szakaszában. Az ideális eredmény eléréséhez senkinek csak egy kilogramm súlyú sertéshordó kell. A szárban lévő bőr is ehető, vékony, könnyű, károsodás nélkül, fontos, hogy késsel levágja és eltávolítsa a tarlóréteget.
összetevők:
- szár - 1,2 kg;
- magok a koriander, borsó bors - 1 ts;
- fokhagyma - 5-7 fog;
- mustár - 3 evőkanál. l;
- egy csomó zöldség.
előkészítés
- Rulk a kaparni, mosni, forralni a vízben 20 percig.
- Hűtsük le a sört, töltsük fel fokhagymával, dörzsöljük azt zúzott borssal és korianderrel.
- Cover with mustard.
- Fóliát megszórjuk vízzel, rakjuk ki a zöldeket, tetejük a tekercset, pecsétet.
- Sütjük 2-2,5 órát 180 ° C-on.
Shish kebabot egy sertés sütőben fóliában
A fóliában sült sertés lesz üdvösség azok számára, akik hiányoznak a pikniken. A shish kebab illatos, izzadsága hozzávetőleges egy szénnel fűtött edényhez. Stringdarabok a fából készült nyáron, és hogy ne szárítsák fel sütéskor, negyedóra órán át kell állniuk a vízben. A fóliában 15 percig sütjük a shish kebabot, a darabokat pedig a nyitott darabok nyitva hagyják.
összetevők:
- Sertés nyak - 2 kg;
- sertés - 500 g;
- hagyma - 4 darab;
- só, bors; koriander, száraz bazsalikom.
- Citromlé - 4 evőkanál. l.
előkészítés
- Vágja a húst apró darabokra, sóval, borssal, szezonban korianderrel, bazsalikommal.
- Tegyünk egy tálba, öntsük az apróra vágott hagymát, és öntsünk citromlével.
- Hagyja marinálni 2 órán keresztül.
- Fedje le a grillet fóliával, majd melegítse fel a sütőt 220-ra.
- Húzza a húst a nyárson, váltakozva szalonnával.
- A fólián feküdt egy réteg hagymát, oszd meg a hántolt tuskókat, fedjük le a fóliát.
- Sütjük a sütőben 15 percig a fóliát, távolítsuk el a lemezt, sütjük 30 percet vagy 15-öt a grill alatt.
Sertésbordák fóliában a sütőben
A sütőben lévő fűszeres burgonya sült sertéshús egy egészséges tál, melyben a meleg a főzéssel egyidejűleg főzött. Kiegészítés a kompozíció lehet zöldség, helyénvaló a pácolt hagyma, a fűszerek - kakukkfű, paprika és koriander. A bordákat előzetesen pácolták sóval, borssal és citromlével, hogy lágyítsák a rostokat és gyorsítsák fel a sütési folyamatot.
összetevők:
- bordák - 1 kg;
- burgonya - 1,5 kg;
- marinált hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 4 fog;
- citromlé - 2 evőkanál. l;
- tejföl - 3 evőkanál. l;
- szárított gyógynövények, só és fekete bors.
előkészítés
- A szeletelt adagolt bordákat levesszük levével, megszórjuk fűszerekkel, apróra vágott fokhagymával, adjunk hozzá sót, hagyjuk 3 órán át.
- Vágjuk a burgonyát szeletekre, dörzsöljük a száraz gyógynövényeket és a paprikát, adjunk hozzá tejfölt, szezonot sóval és keverjük össze.
- A burgonyát, a hagymát, a bordákat fóliában terítik, és a csomagot lezárják.
- Sütjük sertésburgonyával a sütőben a fóliát 1,5 órán át 200 ° C-on, és nyissuk meg a borítékot további 15 percig.
Sertésszalonna fólia sütőben
A fóliában lévő sütőben lévő őrülten finom húsdarabok különböző hús-változatokból készülhetnek, a választás attól függ, hogy milyen zsírtartalomra van szüksége az eredményre. A legegyszerűbb és legegyszerűbb módja annak, hogy nagyszerű ételeket készítsünk, hogy fűszereket, fűszernövényeket, sonkát vagy gombát és sajtot készítsenek.
összetevők:
- sertésszelet - 8-10 db;
- sonka - 500 g;
- só, bors, mustár;
- rozmaring - 3-4 ágat.
előkészítés
- A vékony szeletek szétszóródtak egy fóliára, sóval, szezonra fűszerekkel.
- Helyezze el a vékony szelet sonkát.
- Összecsukjuk a tekercset, fedjük le a mustárt, tegyünk néhány ágat a rozmaringra. Tömítsük le a borítékot.
- Sütjük a sütőben egy fóliában 1-1,5 órát 190 ° C-on.
Sertésszelet a sütőben fóliában
A sült sertésszeletek a sütőben a fóliában lédúsnak bizonyultak, a daraboknak 20 percig marinizálniuk kell, és az összes oldalt össze kell zárniuk. Az edény elkészítése nem túl hosszú, a steak vastagságától függően. Az elkészítés végén a csomagot ki kell nyomtatni, hogy egy étvágygerendú kéreg legyen, a grill ideális erre a célra.
összetevők:
- steak - 4 darab;
- hagyma - 1 darab;
- borecet - 2 evőkanál. l;
- méz - 1 evőkanál. l;
- só, bors, oregán, rozmaring.
előkészítés
- A steak só, fűszerek, méz és ecet keveréke.
- Hagyja hagyni a húst 30 percig.
- Keverjük ki a serpenyőt és minden egyes darabot minden oldalról 1 percig sütjük.
- Helyezze a húst a fóliába, felülről kiszélesíti a hagymaköreket, lezárja a borítékot.
- Süssük 35 percig és grillen 10 percig.
Sertés sonka sütőben fóliában
Sertés paradicsommal és sajtos fóliával, harmonikus formában sütött - finom ízletes ünnepi étel. Meg lehet vágni a szükséges darabszámot, így minden vendég megkapja a legjobb adagot a töltelékkel. Fontos, hogy jó sajtot válasszon kellemes ízzel, kiegészítve vékony bögre sonkával.
összetevők:
- balyk - 1-1,2 kg;
- paradicsom - 2 db;
- sonka - 150 g;
- sajt - 100 g;
- majonéz, mustár gabonával - 3 evőkanál. l;
- só, bors, szárított gyógynövények.
előkészítés
- Vágja a húsdarabokat részekre, ne vágja a végét.
- Az egész darabot sóval, fűszerekkel, majonéz-mustár paszta fedéllel, hagyja 30 percig.
- Töltsük meg a hüvelyeket sajtos és sonkás lemezekkel és a paradicsom körökkel.
- Hajtsa be a fóliát, süssük 40-60 percig.
Sertésszalonnával a sütőben a fóliában
Ez a recept a sült sertéshús fóliában eltér minden más szokatlan összetétel, és ennek eredményeképpen, és finom íz és aroma. Az edényt apró tekercsek formájában állítják elő, amelyeket szárított szilva, dió és sajt töltöttek be. A vállalkozás végrehajtásához vékony csirkékre van szükség a nyakból vagy más zsíros részekből.
összetevők:
- szelet - 6-8 darab;
- szárított aszalt szilva - 200 g;
- dió - ½ st;
- kemény sajt - 200 g;
- só, bors, rozmaring;
- tojás - 1 darab;
- szezám - 1/3 evőkanál.
előkészítés
- Sós italt, borsot, rozmaringos szezont.
- Minden feküdt egy szelet szilva, 1 tk. darált diófélék és egy csipetnyi reszelt sajt.
- Összecsukja a tekercset, a tojásba merül, szezámban zapanirovat.
- Helyezzen egy fóliát, fedje le a második.
- Süssük 30 percig, nyissuk ki a csomagot, sütjük 15 percig.
Sertés gomba a sütőben a fóliában
Sütjük a sütőben levő apró sertéshúsdarabokat, és finom, gazdag ételeket kapjunk, melyet könnyű ételekkel, salátával szolgálnak fel. A recept végrehajtásához minden gombát: gombát, osztriga gombát vagy erdei gombát. A húst kis zsírréteg választja ki. Minden egyes darab egyéni csavarokkal van sütve.
összetevők:
- sertéshús - 1 kg;
- sárgarépa - 500 g;
- marinált hagyma - 2 db;
- só, bors, szárított gyógynövények.
előkészítés
- Húsosan sózzuk fel a sót és fűszernövényeket, fólia.
- Tophagymával, gombalemezekkel, olajjal megszórjuk.
- Zárja le a borítékot, süssük 40 percig 200 ° C-on.