Ha nagyon szeretsz a csemegekukoricát, de egy hagyományos saláta receptet kapsz egy kis podnádellel, akkor felajánlunk egy remek alternatívát - saláta kukorékkal és friss uborkával. Kiderül, hogy elég könnyű és ízletes, ezért biztos lehet benne, hogy azoknak is, akik szorosan követik az ábrát.
Saláta kukoricával, uborkával és tojással
összetevők:
- konzerv kukorica - 200 g;
- friss uborka - 1 darab;
- tojás - 2 db;
- majonéz - ízlés szerint;
- sajt - 100 g;
- sót.
előkészítés
Tehát először forraljuk a kemény tojást, tiszta és hagyjuk kihűlni. Nyissa ki az edényt kukoricával, óvatosan ürítse ki a folyadékot, és öntsön egy mély tálba. Uborka, szárítsd meg, aprítsd apró kockákat, és adj hozzá a kukoricához. A hűtött tojásokat apróra vágjuk, salátába öntjük, töltsük fel házi majonézzel és keverjük össze. Sajt dörzsölni egy kis mazsoló és tedd egy sapkát tetejére egy saláta!
Saláta uborkával, paradicsommal és kukoricával
összetevők:
- konzerv kukorica - 350 g;
- paradicsom - 2 db;
- friss uborka - 2 db;
- izzó - 1 darab;
- brynza - 200 g;
- növényi olaj;
- sót.
előkészítés
Így a saláta elkészítéséhez először a héjból megtisztítjuk a hagymát, és levágjuk a félgyűrűket. Hogy ne legyen keserű, öntsük meleg vízzel, hagyjuk állni körülbelül 10 percig, majd alaposan öblítsük le hideg vízzel. A kurkolák csillognak, és a paradicsomot - apró szeleteket. Vágja a házi sajtot kockákká. Most tegyük az összes hozzávalót egy mély tálba, alaposan keverjük össze, adjunk hozzá sót ízlés szerint, öntsünk olajat és keverjük össze.
Saláta kukoricával, kolbásszal és uborkával
összetevők:
- főtt kolbász - 200 g;
- konzerv kukorica - 100 g;
- friss uborka - 2 db;
- tojás - 2 db;
- majonéz;
- petrezselyem.
előkészítés
Még egy lehetőséget kínálunk, hogyan készítsünk salátát kolbásszal és kukoricával. A tojás kemény, hűvös és tiszta. Ezután kis kockákban aprítsuk át őket. Petrezselyem és friss uborkák mostak, szárítva és apróra vágva. Egy pár gally maradt a dekorációért. A uborka hántolt és finoman olvad. Vágjuk a kolbászt kockára.
Most tegyen egy tál konzerv kukorica nélkül gyümölcslé, kolbász, apróra vágott uborka, tojás és petrezselyem. Töltsük meg a tálat majonézzel, és jól keverjük össze. A kukoricával, tojással, uborkaval és kolbásszal elkészített saláta friss zöldségekkel díszített, és az asztalhoz szolgál.