Pollock a tésztában - ez egy fantasztikus snack, élvezve hihetetlen igényt minden ünnep. A büfékhez is ideális. Megtudhatjuk veled, hogyan kell főzni finom csöveket a tésztában.
Recept pollock filé tésztában
összetevők:
- filé filé - 500 g;
- liszt - 100 g;
- fűszerek;
- zöldségolaj sütéshez.
Tésztához:
- tojás - 2 db;
- tej - 100 ml;
- liszt - 100 g.
előkészítés
Pollock filéket, alaposan megmosunk, törölközőn szárítjuk, darabokra vágjuk, minden oldalról öntjük és a hűtőszekrényben megtisztítjuk. Ezúttal, most, főzzük a halgombócot. Egy tálban, tojáskeverővel habverj és, leállítás nélkül, öntsön fokozatosan a tejet, öntse a lisztet, és jól keverje össze. Ezután felmelegedjen a növényi olajos serpenyővel, minden egyes halat gondosan átitatott tojásmasszában, és mindkét oldalán sütjük, egészen aranykorúvá. A filmet egy tálba tesszük, díszítjük zöldekkel és pörkölt pollock-t szolgálunk a tésztába különböző mártásokkal rendelkező asztalhoz.
Recept pörkölt pollock a tésztában a multivark
összetevők:
- pollock filék - 1 kg;
- fűszerek;
- lisztet.
Tésztához:
- majonéz - 3 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- liszt - 60 g;
- fűszerek.
előkészítés
A tálban megtörjük a tojásokat, rakjuk ki a majonézist, sót, jól keverjük össze és öntsük a lisztet, amíg a tésztánk sűrűvé válik. A halfilmet mosni, szalvétával szárítani és apróra vágni. Könnyedén adjunk hozzá sót és borsot. Egy külön lemezen szitáljuk a lisztet. Most bekapcsoljuk a multivark hálózatot, beállítjuk a "Sütés" módot, öntsük az olajat a tálba és néhány percig melegítjük. A palacsinta szeleteket először a lisztbe kell itatni, majd a tésztában, és egy többnyelvű tálcán 15 percig sütni kell mindkét oldalon a megfelelő módban.
A söripari tészták receptje
összetevők:
- filé filé - 400 g;
- liszt - 100 g;
- könnyű sör - 0,5 tétel;
- fűszerek;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- növényi olaj;
- fűszerek a halak számára.
előkészítés
A lisztet sütőporral szitáljuk, kis ásatásokat készítünk, és lassan öntsünk hideg sört, folyamatosan kevergetve villával. A kész burgonyát 20 percig a hűtőszekrényben eltávolítjuk, és ezúttal elkészítjük a halat. A filéket részekre vágjuk és podsalivayem. Egy kis serpenyőben öntsön olajat, és tegye közepes hőségre. Minden haldarabot liszttel tenyésztünk, majd a pollock filéit hideg tésztába merjük és minden oldalról zsírosan megsütjük, amíg a kéreg meg nem alakul. Hordja fel a halakat papírtörölközőkön, és hagyja néhány percig, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól.
Recept a tészták főzéséhez
összetevők:
- palacsinták - 800 g;
- növényi olaj;
- fűszerek.
Tésztához:
- kemény fajtájú sajt - 100 g;
- tojás - 2 db;
- liszt;
- fűszerek.
előkészítés
A tojások jól megvertek egy villával, sót ízlés szerint, reszelt sajtot és őrölt borsot adnak hozzá. Most alaposan összekeverjük mindent, és fokozatosan öntsük a lisztet, amíg vastag masszát nem kapunk. A halfilmet mossa, törülközővel átitatta és kockára vágja. Ezután dobja az Alaska pollack darabjait a sajtos tésztába, és sütjük az olajban egy serpenyőben.
Alaska pollack a sütőben
összetevők:
- filé filé - 500 g;
- citrom - 1 db.
- tojás - 3 db;
- tej - 200 ml;
- liszt - 200 g;
- fűszerek.
előkészítés
A filét megmossák, citromlevet pácolták és dörzsölték fűszerekkel. Hagyja áztatni 20 percig. Egy tálban megtörjük a tojásokat, megvertük őket tejjel, és fűszerekkel megszórjuk a lisztet. A halat a tésztába merjük, és óvatosan forró olajban helyezzük el. Frissen forraljuk, majd a darabokat öntőformába öntjük, és 180 ° C-on 20 percig sütjük.