Saláta "Kígyó" igazi örömöt okozhat, és szokatlanul díszítheti az ünnepi asztalt. Ugyanakkor nagyon egyszerű a felkészülés, de egyszerre elégedett és nagyon finom. Nézd meg magadnak!
Recept saláta "Snake" rózsaszín lazachal
összetevők:
- tojás - 2 db;
- burgonya - 2 db;
- konzerv lazac - 200 g;
- sajt - 2 db;
- friss uborka - 2 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz - 100 ml;
- só, bors - ízlés szerint;
- zöldség kapor, petrezselyem, áfonya - dekorációhoz.
előkészítés
Hogyan készítsünk egy salátát "Kígyó"? Keményen főtt tojás, burgonya - egyenruhában. Hűtsük le, tisztítsuk meg és dörzsöljük egy nagy növényi rántással. Rozsdamentes lazacos lazac, kissé cefre, villával kis darabokra. A majonézet előzetesen fokhagymával keverjük össze, préseléssel vagy apróra vágva.
Most, amikor minden készen van, elszórjuk a saláta rétegeket: az első burgonyát, majd a rózsaszín lazacot, a reszelt sajtot, a tojást és a finoman apróra vágott kapor zöldeket. Ne felejts el minden réteget majonézzel lefedni. Felülről díszítik egy ízletes salátát "Snake", friss uborkával és zöldséggel. A nyelv friss sárgarépából készül, és a szeme áfonyával készült.
Saláta "kígyó" rákos botokkal
összetevők:
- rákrudak - 200 g;
- rizs - 0,5 tétel;
- zöld konzerv borsó - 200 g;
- tojás - 4 db;
- hagyma - 1 db;
- friss uborka - 2 db;
- só - ízlés szerint;
- olívabogyó - díszítéshez;
- majonéz - 100 ml;
- konzerv kukorica - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 1 teáskanál;
előkészítés
A rizst hideg vízzel leöblítjük. Töltsük bele egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel és forraljuk fel, amíg kész, időnként kevergetve. Ezután dobja be a szűrőt, és hűtsük le. Rákos rudakat, tojásfehérjét, hagymát és 1 uborkát apróra vágva és tálba helyezve. Add hozzá zöldborsót és főtt rizst. Mindent alaposan összekeverünk, sót ízesítünk és majonézzel szezonozunk.
Salátát egy nagy, lapos tálra helyezzük kígyó formájában, tiszta kézzel formázva. Ezután folytassa a legfontosabb dolgot - díszítés! A "kígyót" megszórjuk egy zúzott tojássárgával, majonézzel összeragasztjuk az ültetvényből készült gyűrűket. Óvatosan helyezze be a rákos rúdból vagy sárgarépából készült nyelvet. A "kígyó" teljes fejezete teljesen konzervdobozban van, a törzs pedig olajbogyóval van vágva. Kész saláta "Snake" zöldborsó fedéllel fedéllel, és tegye több órára a hűtőszekrényben. Az asztalnál szolgálunk, és várom az összes vendég meglepett és örömteli reakcióját!
Gomba saláta "Kígyó"
összetevők:
- gomba - 500 g;
- csirkefilé - 400 g;
- burgonyapürével - 300 g;
- kemény sajt - 150 g;
- hagyma - 3 db;
- csipek - 100 g;
- zöld petrezselyem - díszítéshez.
előkészítés
A "Snake" saláta receptje meglehetősen egyszerű. Az izzót és a gombákat tisztítsuk, mossuk, lemezekre vágjuk és a növényi olajban sütjük, amíg készen áll. Csirkefilé forrni enyhén sózott vízben, majd hűtsük le és vágjuk kockákra.
Ezután rakja le a saláta rétegeket, promazyvaya mindenki majonézzel. Először a sült burgonyát egy kígyó alakúra helyezzük. A pépen áztattuk a pácolt hagymak gyűrűit. Következő - gomba hagymával. A gombákon helyezzük a csirkefilmet, és tegyük fel a reszelt sajttal.
A zsetonokból a "kígyó" koronát készítünk, és azt is morzsoljuk, és megszórjuk velük az egész salátát. Paradicsomból vagy piros borsból egy kis nyelvet készítünk. A szemeket a ribizli bogyókból vagy áfonya-baktériumból helyezzük. Az elkészített salátát petrezselyemmel és kapor zöldekkel díszítjük, és az asztalon szolgáljuk fel. Bon appetit!