Mindenki kedvenc sajtjának segítségével mindenféle ételek széles választékát készítheti. Ma megismerjük a különféle recepteket a sajtokkal és a konyhai használatra.
A sajtos diétás ételek lehetővé teszik, hogy ne maradjon éhes az ünnepeken és az esti vacsorákon. Készítsen alacsony kalóriatartalmú salátát vagy néhány snacket.
Sajtos diétás szendvicsek
összetevők:
- rozskenyér - 100 g;
- brynza - 40 g;
- friss uborka - 1 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- zöldségek és fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A kenyeret vékony szeletekre vágják, pirítóssal vagy serpenyőben megsütjük, fokhagymát vágva, pirított kenyérrel dörzsölve. Továbbá egy szendvicsen sajtoltunk. Uborka mosás, körkörösre vágva, őrölte a zöldeket és gyönyörűen verem a szeletekre. Kívánt esetben a kenyeret szeletekkel vagy étkezési kenyérrel helyettesítheti. Sajtos szendvicsek készen állnak!
A kemencében nagy mennyiségű brynza ételeket főzhetnek. A következő recept esetében csak a fóliát és a vágyat kell enni finomra.
Sült sült paradicsom
összetevők:
- brynza - 500 g;
- paradicsom - 2 db;
- olívaolaj - 2 evőkanál. l;
- sózott olajbogyó - ízlés szerint;
- zöldségek és fűszerek - a választás szerint.
előkészítés
Vágja ki a fóliatartókat 20 cm-es oldalúakkal, mi bryzyu szeleteket és a paradicsomokat körökben. Minden egyes fólia olajjal van kenve, a közepén egy sajtot helyezünk a paradicsom és a zöldek tetejére. A négyzeteket burkolattal borítjuk be, és a kemencébe helyezzük, 220 fokos fűtésre. Sütjük a grillen 15 percig. Készen áll, hogy az edényt a tányérra tegye, megszabaduljon a fóliától, és díszítse az olajbogyókat.
Ha úgy dönt, hogy táplálja a családot egy kiadós és szokatlan vacsorával, próbálja főzni a bolgár ételeket brynzával.
Hús boríték sajttal
összetevők:
- sertés vagy marhahús - 200 g;
- vaj - 15 g;
- Bolgár bors - 1 db;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- sütemény - 300 g;
- brynza - 20 g;
- hagyma - 1 db.
előkészítés
Vágja le a húst vékony szeletekre, és hagyja sütni a vajat, amíg aranybarna. Tovább az enyém és a zöldségek, a bolgár bors vágott kockák, a hagyma és a fokhagyma finoman shinkuju és mi sütjük a puha. Ezután dobja ki a tésztát, apróra vágva
A brynza és a burgonya ételek népszerűsége minden évben lendületet ad. Ha szereted a burgonyát egy egyenruhában, próbálj hozzá egy kis reszelt sajtot és zöldséget hozzá, akkor egy igazi burgonyát kapsz, ami annyira szereti Bulgáriában.