A gőzölős edények hasznosabbak, mivel kevésbé kalóriatartalmúak és több vitamint tartalmaznak. Ebben az esetben például a szakácsok megkönnyítik a párnak, mert állandó jelenlétre nincs szükségük - nem kell őket figyelemmel kísérni, nem kell semmit megváltoztatnia. Továbbá nagyon gyengédek és lédúsak, és alkalmasak a gyermekek és az emberek számára, akik ételüket és egészségüket figyelik. Hogyan kell főzni egy pecsétet multivárkában, az alábbiakban olvashatsz.
Halszeletek egy párban egy több üzletben
összetevők:
- Hake filé - 700 g;
- tehéntej - 70 ml;
- egy nagy tojás - 1 darab;
- egy kenyér morzsája - 130 g;
- hagyma - 100 g;
- só;
- bors.
előkészítés
Szeletekre vágja a filmet, és vágja szeletekre. A hagymát négy darabra tisztítják és vágják. A cipó morzsája tele van tejjel, és amikor megpuhul, felszívja a felesleges folyadékot. Az elkészített termékeket csiszológépre forgatjuk. Igyunk 1 nyers tojást, adjunk hozzá borsot, sót és keverjük. Ha a töltelék kifolyik folyadékból, adjunk hozzá 1 evőkanál zsemlemorzatot és keverje újra. A tömeg sűrűbbé tétele érdekében a hűtőszekrénybe körülbelül 15 percig elküldjük. A multivark pour 1 multistakan vizet, telepítsen egy kosarat, helyezze el halállományunkat és főzzük 25 percig, a kijelzőt a "gőzölés" kijelző üzemmódba helyezzük.
Csirkehúsok pulykaból párologtatva többváltozós
összetevők:
- pulykafilé - 550 g;
- tojás nyers nagy - 1 darab;
- tehéntej - 90 ml;
- kenyér - 150 g;
- hagyma - 140 g;
- sót.
előkészítés
Töltsük meg a tejszeleteket egy kenyérrel, majd távolítsuk el a felesleges folyadékot. Az így kapott kenyértömeget, valamint a pulykafilmet és a hagymát húsdarálón áteresztik. Jobb, ha van egy rács kis lyukakkal. A kapott súlyban tojást vezetünk és sót adunk. Mindez jó. Egy többkamrás edényben öntsön vizet, és tegyen egy csipeget a gőzölős tartályba. Állítsa a gőzkészítési módot 40 percre.
A sárgarépa egy multivarkban párolt
összetevők:
- nyers sárgarépa - 600 g;
- manga - 120 g;
- csirke tojás - 2 db;
- sót.
előkészítés
A sárgarépát egy apró rántással daraboljuk, hozzáadjuk a mangót, és hagyjuk sok percig 20-at, majd vezessük a tojást, egy kis podsalivaemot és keverjük újra. Kicsi süteményeket készítünk. Helyezzük őket a multivarochnoy csésze gőzösbe, és a "gőzös főzés" -ben 40 percet hagyunk. A jel után világos, ízletes és egészséges vágások teljesen készen állnak.
Csirkeszelet készítése többváltozós
összetevők:
- csirke filé - 600 g;
- hagyma - 180 g;
- egy nagy tojás - 1 darab;
- cukrozatlan péksütemény - 150 g;
- tejszín 15% zsír - 100 ml;
- só;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- bors.
előkészítés
Csirke filét mossák és szeletekre vágják. A zsemléből vágja le a kéregréteget, és öntsön krémmel a pépet. Hagyja állni 10 percig, majd nyomja le a felesleges nedvességet. Tisztítjuk a hagymát és a fokhagymát. Minden elkészített terméket húsdarálón keresztül vezetnek, tojást vezetnek, a sót és a borsot ízlés szerint keverik. Helyezze őket a gőzös kosárba. A megfelelő programot 40 percre tesszük. Tálaljuk az asztalra körettel. Számára minden zabkása, burgonyapürével és főtt tésztával történik.
A párolt csipke receptje többváltozós
összetevők:
- borjú pép - 450 g;
- sertéspép - 300 g;
- nagy tojások - 2 db;
- burgonya - 100 g;
- hagyma - 150 g;
- só;
- fűszerek .
előkészítés
A húst darabokra vágjuk. A hagymát és a burgonyát tisztítják és adott esetben vágják is. Mindezt egy húsdarálóban forgatjuk, a nyers tojásokat hajtjuk fel, sót, fűszereket és keverjük. Szeleteket készítünk, azokat egy gőzös kosárba helyezzük, amelyet egy tál víz fölé szerelünk. A "Steam cooking" üzemmódban hagyja 60 percig. A csipogás után könnyű diétás szeletek készülnek. Mindenkinek kellemes étvágya van!