Nem valószínű, hogy őseink mindent tudtak a torma előnyeiről és ártalmáról - ízlésük jobban vonzotta ízét, ami javította a különféle ételek ízeit. Azonban egyes betegségek kezelésére a népgyógyászok több évszázaddal ezelőtt ezt a zöldséget használják.
A legelterjedtebb torma Délkelet-Európa területén volt, ahonnan fokozatosan elterjedt más országokba. Nagyon könnyű termeszteni, így mindenki magas tormatermesztést kaphat a terepen.
Hasznos a szervezet tormája?
A torma meglepően gazdag összetételű, amely meghatározza ennek a zöldségnek a szervezet számára történő használatát. A torma a következőkből áll:
- aszkorbinsav - és a torma tartalma magasabb, mint a citrusfélékben, bár alacsonyabb, mint a csípő;
- egy egész B-vitamin komplex, beleértve a fontos folsavat;
- fehérjék, rost, hamu;
- mustárolaj, amely egyedülálló ízt és aromát ad a torma gyökerének;
- flavonoidok és tioglikozidok, javítva a testszövetek állapotát;
- illékony;
- Ásványi anyagok: kálium, kalcium, réz, vas , kén, foszfor.
Ennek a készítménynek köszönhetően a torma tenyésztése a szervezetben a következő tulajdonságokban nyilvánul meg:
- természetes antibiotikum, amely segíti a légzési rendszer megfázását és betegségét;
- gyulladáscsökkentő hatású, ezért akut légzőszervi fertőzések, bronchitis, sinusitis, pharyngitis komplex kezelésében alkalmazható;
- diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik, ezért hasznos az urolithiasisban;
- javítja a gyomor-bél traktus működését, erősíti a motor és a szekréciós funkciót, javítja az étvágyat, növeli a savasságot;
- javítja az állapotot olyan betegségekkel, mint a reuma, ideggyulladás, ízületi gyulladás, köszvény, csalánkiütés, seborrhea;
- a skorbut, az influenza, a magas vérnyomás megelőzése;
- cukorbetegség esetén alkalmazható a Saccharum vérszintjének normalizálására szolgáló eszközként;
- van cardiotonic tulajdonsága, ezért ajánlott azok számára, akiknek problémái vannak a vérerek és a szív.
Érdemes emlékezni arra, hogy a torma elveszíti hasznos tulajdonságait az eltarthatósági idő függvényében. Ezért ajánlott enni torma gyökér, amelyet tárolt legfeljebb egy hétig.
Hasznos torma a testsúlycsökkenésért
A torma átlagos kalóriatartalma - körülbelül 56 egység / 100 gramm. Használata azonban nem befolyásolja negatívan a számot, mert a torma hozzáadásának súlyossága csak kis mennyiségben történhet.
Ezen túlmenően a torma tulajdonságai csökkentik a súlyt. A torma használatával az emésztőrendszer javul, az anyagcsere gyorsul, a salak kialszik a testből. Mindez hozzájárul a test tisztításához és a kilogrammok fokozatos elhelyezéséhez.
A karcsúsításhoz a tormát kombinálni kell a mézzel és a citromlével. A keverék elkészítéséhez 100 g reszelt tormát, 2 evőkanál kell összekötni. l. méz és 0,5 evőkanál. l. citromlé. A testsúlycsökkentő keveréket üvegtartályba öntjük és hűtőszekrényben tároljuk. Meg kell fogyasztani étkezés előtt 1 csíra. naponta többször.
Természetesen a torma egyedül nem képes megbirkózni a feleslegesekkel
Torma káros
Mint minden fűszerezéshez, a tormaet csak korlátozott mennyiségben szabad fogyasztani. Az ilyen betegségekre nem ajánlott tormát bevenni az étrendbe:
- magas savasságú gyomorhurut, fekély;
- prosztatagyulladás;
- a vesék és a máj gyulladása;
- terhesség és szoptatás alatt.