A Makrasus egy nagy hal, amely az északi csendes-óceán hidegvizében él, és a híres tőkehal közeli hozzátartozója. Külsőleg ez a tengerész lakója nem tűnik nagyon vonzónak, és hasonlít a toothy előkelő szörnyekkel, kígyó testtel. Az értékesítésen steak és filé formájában látható. A halak előnyeiről, beleértve a és a makrususa, a dietetikusok fáradhatatlanul beszélnek, és az ártalom csak egy lehetséges allergiás reakciót jelent.
A makraosus hasznos tulajdonságai
A legfontosabb előnye a vadon élő mélytengeri halak, például a makrusus - káros anyagok hiányában a testükben. Az ilyen halakat nem táplálják a növekedést előidéző adalékokkal, és nem kezelik az antibiotikumokkal, az óceáni vizek mély rétegeiben élnek, és a rossz ökológia nem érinti őket.
Az orvosok és a táplálkozási szakemberek a makrususa-t tekintik az egyik leghasznosabb halnak. A húsa magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú. A makrooszuszban lévő aminosavak aránya annyira jó, hogy a halakból származó edényeket mind a gyermekek, mind a felnőttek könnyedén felszívják. Az egyetlen ellenjavallat csak a halak lehetséges intoleranciájának tekinthető, ezért a gyermekeket óvatosan kell adni.
A makrooszusz kalóriatartalma nagyon kicsi - 60 kcal / 100 g, ezért a halak használata nyilvánvaló azok számára, akik követik az alakjukat. Különösen a makrooszusz miatt sok ízletes és egészséges ételeket készíthet, amelyek hasznos anyagokkal és vitaminokkal telíti a testet. A makraosus ásványi elemeinek egészségéért a legfontosabb a foszfor , a jód, a cink és a fluor.
Hal makrokos szinte bármilyen típusú hőkezelésre alkalmas. Hasznos macrobó sült vagy főtt formában, de sült is lehet. Az egyetlen nehézség a sütés szelet e hal, hogy ne "terjed" adagolt darabokat, mert a hús nagyon finom.
A makroosusából származó húsok mellett élelmiszerek és máj is használható. Ez a termék valódi finomságnak számít, amely nem rosszabb a drága lazacfélék májának gasztronómiai tulajdonságaiban.