A gabonakészítmények minden előnye semmivé válik, ha nagy mennyiségű vajjal élvezheti. Javasoljuk, hogy hagyja abba a recept kondíciós változatát, és sütje vajat süteményeket vaj nélkül, de néhány hasznos és ízletes összetevőt.
Zablisztes sütemények - recept vaj nélkül
Diverzifikálja a sütemények textúráját és ízét számos adalékkal. Legutóbb úgy döntöttünk, hogy a mazsolát, a szárított áfonyát , a dióféléket és a keserű csokoládét választjuk.
összetevők:
- liszt - 145 g;
- sütőpor - 10 g;
- fahéj - 1 teáskanál;
- növényi olaj - 55 ml;
- méz - 65 g;
- tojás - 1 darab;
- zabpehely - 1 1/2 termék;
- egy marék diófélék, mazsola, áfonya és csokoládé csipke.
előkészítés
Csatlakoztassa össze az első három összetevőt. Különben a tojást és a vajat a mézzel együtt dobja. Add hozzá a lisztkeveréket a vajhoz és jól keverje össze. A kibocsátás egy ragadós krémes tészta lesz, melyet zabpehelyekkel, diófélékkel, szárított gyümölcsökkel és csokoládéval egészítenek ki. Amikor a süti tömege keveredik, oszd meg egyenlő részekre és rakja le mindegyiket a pergamenre. Hagyja a zabpehely cookie-kat vaj nélkül, és 185 ° C-on 12 percig süssük. Próbálja csak előhűtött.
Zabliszt sütemény vaj nélkül - recept
Miért használhat vajat, ha egészséges cserére képes - földimogyoró vagy más anyaolaj. A kész sütemények kellemes viszkózus maggal és jellegzetes földimogyoró ízzel rendelkeznek.
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- mogyoróolaj - 145 g;
- méz - 65 ml;
- liszt - 125 g;
- sütőpor - 5 g;
- zabpehely - 1/3 tbsp.
előkészítés
Az első három összetevőt addig kell összerázni, amíg egy könnyű paszta tömeg nem formálódik. Külön-külön keverjük össze a fennmaradó száraz összetevőket. Keverés közben gondosan kell eljárni a sütőpor egyenletes eloszlatásához. Ezután adjuk hozzá a száraz összetevőket a mogyoróalaphoz, és osszuk fel a kész tésztát egyenlő részekre. Mindegyik adagot egy labdába dobjuk, és hagyjuk a süteményeket olajtalanított pelyhekből olaj nélkül sütni 12 percig 180 ° C-on.
Zablisztes sütemény vaj nélkül vajon
összetevők:
- zabpehely - 2 1/2 termék;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- méz - 65 g;
- kókuszolaj - 2 evőkanál. kanál;
- víz - 65 ml;
- egy maroknyi szárított áfonya.
előkészítés
Melegítse fel a vizet és oldja fel a mézet. Adjunk hozzá meleg vizet zabpehelyhez, keverjük sütőporral és kókuszolajjal. Miután az összes összetevőt összekeverjük, hozzáadjuk a szárított áfonyát, és az elegyet 20 részletre osztjuk. Sütjük 20 percig 190 fokos süteményt.