A rövid szendvics kosár csodálatos finomság, amely előtt egyszerűen lehetetlen ellenállni. Ismerd meg veled, hogyan kell főzni ilyen szépséget a hétköznapi termékekből.
Recept homokkosarakhoz
összetevők:
- liszt - 200 g;
- vaj - 100 g;
- só - egy csipet;
- tojás - 1 darab;
- cukor - 100 g;
- cseresznye - 100 g;
- Eper - 100 g;
- ribizli fekete - 100 g;
- egres - 100 g;
- kukoricakeményítő - 50 g.
előkészítés
Tehát a lisztet sóval átszitáljuk, majd a vajat kockára vágjuk és liszttel kombináljuk. Használjon keverőt, összezúzza mindent egy morzsába. A tojást villával vívjuk, és hozzáadjuk a lisztkeverékhez. Összegyűjtjük a tésztát egy labdába, lezárjuk egy filmet, és 1 órára eltávolítjuk a hűtőszekrényben. Ezután vékony rétegbe tekerjük, kivágunk egy kört egy pohárral, és penészgéppé tesszük, összeszorítva a kezünket. Villával szétzúzzuk, pergament papírral fedjük le, és kiöntjük a babot. Szerszámokat küldünk hűtőszekrénybe 10 percig, majd sütjük előmelegített sütőben. A serpenyőben a feldolgozott bogyókat felszórjuk, és forraljuk kb. 10 percig gyenge forralással. Ezután dobja el a keményítőt és a cukrot. Keverjük jól, óvatosan helyezzük a bogyós gyümölcsöt a sült és hűtött homokzsákba, és küldjük újra 5 percig a sütőbe. Ezt követően óvatosan vegye be a süteményeket a formákból, megszórja porcukorral vagy díszítse menta levelekkel.
Recept rövid kosztból készült kosarakhoz
összetevők:
A teszthez:
- vaj - 150 g;
- vanillin;
- cukor - 100 g;
- só - egy csipet;
- tejföl - 1 evőkanál. kanál;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 2 db;
- sütőpor - 1 teáskanál.
Krém esetében:
- tojásfehérje - 4 db;
- cukor - 300 g;
- víz 80 ml;
- citromsav - csipetnyi;
- kandírozott gyümölcsök - díszítéshez;
- lekvár bogyó - 0,5 evőkanál.
előkészítés
Fehérje krémmel készült homokkendők készítéséhez először gyúrjuk a tésztát. Olaj, amit tálba tettünk,