Ha van egy kis családi vagy barátságos teázóid, akkor azt javasoljuk, hogy finom réteget túrót készítsünk, a "Királyi Cheesecake" mesés név alatt, és megmondjuk, hogyan kell főzni.
"Királyi sajttorta" torta túrós sütőben
összetevők:
A teszthez:
- vaj (72,5%) - 240 g;
- liszt (a legmagasabb minőség) - 430 g;
- finom cukor - 100 g;
- vanília kivonat - 12 csepp;
- sütőpor - 2 tk.
A töltéshez:
- zsíros túró - 700 g;
- tojás (nagy) - 2 db;
- finom cukor - 160 g;
- vanília kivonat - 7 csepp.
előkészítés
Jó zsíros túrót tettünk egy fémszitán és töröltük. Ezután belépünk a héjból elválasztott tojásokból, finom cukrot, és hozzáadjuk a vanília kivonatot. Alaposan keverje össze és tovább tritálja az összes összetevőt, amíg homogenitást nem kap.
A fagyasztott olajat a legnagyobb lyukakkal töröljük át. Öntsük a tálba a vajalisztet, összekeverjük sütőporral, finom cukorral, és adjunk hozzá egy finom illatot a vanília kivonat. Formálja a tésztát, amely a kombinált összetevők keverésével dörzsölődik a tenyér között. Ebből a vizsgálatból kifolyólag pontosan elkülönülünk, és az olajozott forma aljától (lumenek nélkül) szétszórjuk. Ezzel egyenletesen szétterítették a nyers túró tömegét, és ezzel együtt lezárjuk a fennmaradó fagyos tésztával. 195 fokos hőmérsékleten sütjük az õrületlenül finom sajtosüteményt a sütõben, és egy régóta várt 40 perc után kivesszük, és gondosan áthelyezzük egy gyönyörû lapos edénybe.
Királyi sajttorta túróval és cseresznyével többféle változatban
összetevők:
A teszthez:
- búzaliszt - 270 g;
- krémes margarin - 1 csomag (180 g);
- granulált cukor - 75 g;
- sütőpor - 1,5 ts.
A töltéshez:
- túró - 470 g;
- granulált cukor - 130 g;
- Vanillin - 1 csomag;
- csirke tojás - 2 db;
- friss cseresznye - 200 g;
- búzadara - 1,5 evőkanál. kanál.
előkészítés
A cukor homok jól dörzsölve friss tojással és zsák vanillinnal. Mindent átmegyünk egy tálba, házi túróval, és krémes állapotba keverjük egy keverővel. A cseresznyeit a felesleges csontoktól elválasztják, búzadagolják, és túró tömeggel keverve.
A megolvadt margarinban a mikrohullámú sütőben öntsük a cukrot, rázzuk fel, és öntsük egy tál lisztet, alaposan összekeverjük egy sütőporral. Ugyanúgy, mint az első receptben, összekeverjük a morzsolt, laza tésztát. Csak ossza meg, és tegye az első részt egy jól olajozott multivark tálba. Fedjük le egy réteg túróval és friss cseresznyével, majd zárjuk le a tortát a tészta második részével. Kapcsolja be a "Sütés" módot és az időzítőt, állítsa be az időt 55 percre.