Burgonya - az egyik legfontosabb és legelterjedtebb élelmiszer, azt mondhatjuk, a második kenyér. A burgonya sok hasznos anyagot tartalmaz az emberek számára: vitaminokat, mikroelemeket, növényi szálakat, szénhidrátokat. A burgonyát különféle módon lehet főzni, például sütni. A sütés általában az egyik legegészségesebb főzés.
A burgonyát nemcsak meleghulladékban, hanem túrázási vagy országi helyzetben is lehet sütni, nem csak a hagyományos gáz- vagy elektromos tűzhely sütőjében, amelyek általában otthoni konyhákkal vannak felszerelve.
A finom sült burgonyát többféle változatban is elkészíthetjük. A modern multivark egy teljesen működőképes eszköz, amely nagyon kényelmes a forgalmas emberek számára, ráadásul akár dacha-ba is szállítható, vagy olyan környezetben használható, ahol villamosenergia áll rendelkezésre, és nincs tűzhely főzéshez.
Sült burgonya "egyenruhában" a multivarkban
összetevők:
- közepes méretű burgonya - 3-4 db. 1 adagig.
előkészítés
Óvatosan mossuk meg a burgonyát, szárítsuk meg őket egy szalvétával, és tegyük őket a többfunkciós tálba. Ha szeretné, minden egyes burgonyát fóliába csomagolhat, ez a lehetőség különösen kényelmes, egy későbbi piknikes kiránduláshoz, vagy a természetben étkezéshez. A "Sütés" módot választjuk, az idő 60 perc. A sült burgonyát vajjal, fokhagymával, zöldhagymával és egyéb gyógynövényekkel szolgálják fel. Az is csodálatos, hogy szendvicseket készítsen a fekete kenyérből szalonnával, szalonnával vagy szalonnával.
Sült krumpli szalonnával és gombákkal többváltozós
összetevők:
- burgonya - 8 db. az átlagos méret;
- Friss gombák - 300 g;
- hagyma - 1 db;
- sertéshús - 100 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- zöldek;
- só;
- fekete bors őrölt.
előkészítés
Salóba vágtunk, vagyis apró kockákat. Kisebb hagymát és gombát vágunk. Ha otthon főzünk, használjunk sütőedényt: egy kis zsírt használjunk a squashból, adjuk hozzá a hagymát, enyhén megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát és pároljuk 10 percig. Mindez egy multivárkban is elvégezhető. Crisps - a munkaedényben, az idő - 40 perc, "sütés" mód, majd 10 perc után hagyjuk hagymát, és 10 perc után gombát. Keverés és várakozás a program végére.
Most vágott burgonyát helyezhet a multivark tálba. Keverje hozzá a hagymás-gomba keverékkel és öntsön 50 ml vizet. Válassza ki a "Sütés" módot, és állítsa be az időt - 40 perc. Szeletelés előtt fokhagymával, sóval és fekete borssal megszórjuk a gyógynövényeket.
Sült burgonya csirkével egy multicrew
összetevők:
- burgonya fiatal közepes méretű - 8-12 db;
- csirkecomb - 2 db;
- napraforgóolaj vagy hűtött zsír;
- zöldek;
- fokhagymát.
előkészítés
A lábat 3-4 részre vágjuk. Óvatosan megmostuk a burgonyát és kiszáradjuk a szalvétát. Kiveszünk egy kis olajat a multiváretta munkatálába, még jobb csirkezsírt használni. Letesszük a burgonyát, a tetejére rakjuk ki a csirke darabokat. A "Sütés" módot választjuk,
Körülbelül ugyanazt a receptet követve többféle változatban lehet sültburgonyával sütni a sertéshúst. Használja ezt a sertéshús viszonylag zsíros húsát, a legalkalmasabb nyakot vagy bordákat, 600 grammra van szüksége. A többi összetevő ugyanaz.
Ebben az esetben először feküdt a közepes méretű sertéshéjban működő présdarabok burgonya (vagy burgonyaszeletek) váltakozásával. A főzés jobb a szalonnában, mint a növényi olajon.