Multivarka - ez egy kiváló megoldás a háziasszonyok életének megkönnyítésére, mivel nincs szükség gondosan ellenőrizni a sütési folyamatot. Az elkészített edények egyik legjobb választéka a többféle színű húslabda, a recept és a speciális készlet módja diverzifikálja ízlését.
Hogyan készítsek húsgombókat többváltozatban?
Ahhoz, hogy finom húsgombócokat készítsen multivárkában, meg kell fontolnia bizonyos pontokat:
- A főzéshez kiválaszthatja az egyik módot, például a "Quenching", "Multiprofile", "Steam" vagy más, a különböző gyártók számára biztosított funkciókat.
- Ha a program a kézi hőmérséklet kiválasztását jelzi, akkor érdemes 120-150 fokot állítani.
- Annak érdekében, hogy a húsgombócokat multivárkában készítsük, teljesen fel kell tölteni öltözködéssel. Ha nem számolják a szósz mennyiségével, akkor kiszáradhatnak.
- A húsgombóc mérete legyen közepes, nem lehet olyan, mint a húsgombóc, de nem lehet olyan nagy, mint a szelet.
- Az egyéni kívánságoktól függően a termékeket (krémes vagy tejfölös mártással) vagy fűszeres, paprikával és paradicsommal készíthetjük.
- A tömeg kialakításához mind a rizst, mind a hajdina felhasználható, esetleg csak darált hús felhasználásával.
Húsgombócok rizzsel többváltozós receptben
A húsgombóc "sündisznó" nagyon vonzó a multivarkban. Ez az étel kellemes ízű és nagyon könnyű előkészíteni. Az összetevőket minimális mennyiségben adják hozzá, és a jóllakottság miatt az élelmiszer a legmagasabb szinten van. A háztartási készülék használatával nem aggódhat, hogy a rizs hozzáadásával elfogyasztott étkezés megég.
összetevők:
- hüvelyfa - 300 g;
- rizs - 3 evőkanál. l;
- hagyma - 1 darab;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. l;
- víz 250 ml.
előkészítés
- Tömeg (darált hús, hagyma és száraz rizs) a só és a rizs egyenletes eloszlatásához keverjük össze, húsgombókat készítünk.
- Keverjük össze a tésztát és a vizet, töltsük rá a húsgombócra a multivarkban.
- Állítsa a "Quenching" módot 45 percre.
Csirke húslabdák egy többváltozós
A csirkehúslabdák a mártáskésszel készített mártással nem rosszabbak, mint a sertéshúskészítményekből készült tálak rendkívül finomak, ami a vágyat kipróbálja. Az ízlés javítása érdekében különböző ízesített fűszerekkel ízesített zsemlemorzsában, egyedi ízlésük szerint kiválasztott ételekkel feldolgozhatók.
összetevők:
- forcemeat-600 g;
- tojás - 1 darab;
- crackerek - 4 evőkanál. l;
- víz 100 ml;
- paradicsomlé - 250 ml;
- hagyma - 2 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg.
előkészítés
- Keverjük össze a hússzeletet, hagymát, barackot, tojást és fűszereket.
- A paradicsommal kombináljuk a fokhagymát, a borsot és a sót.
- Öntsük a paradicsomkeverék tálba, és várjunk rá a "Sütés" programra.
- Adjuk hozzá a húsgombócokat a mártáshoz, és telepítsük a "Quenching" programot.
- 25-30 perc alatt készítheti a húsgombókat egy multivarcanban.
Húslabdák földi marhahústól multivarkban
Ez a fajta élelmiszer, mint a marhahús hüvelyesek egy multivarquet kiderülhet, hogy hihetetlenül lédús, ha készít egy jó mártást rá. Különleges csípést adnak neki egyetlen összetételű tejfölt és tészta paradicsomból. A klasszikus recept tökéletesen megfelel a vacsorának, vagy segít abban, hogy változatos legyen az ünnepi vacsorára.
összetevők:
- forró méreg - 0, 5 kg;
- hagyma - 2 darab;
- rizs - 0,5 csésze;
- tojás - 1 darab;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. l;
- liszt - 2 evőkanál. l;
- tejföl - 2 evőkanál. l.
előkészítés
- Selyem húsgombócok a darált húsból, hagymával, tojással és előfőzött rizszel.
- A formált golyók tálba kerülnek.
- Mártással a tészta, tejföl, liszt öntse a tálba úgy, hogy lefedi a golyókat.
- Marhahúslabdák a multivar szakácsban kb. Egy órát a "Quenching" programban.
Hal húsgombócok egy multivarkban
Nem mindenki szereti a halételeket, de az eredeti recept használatakor rendkívül finom húsgombócokat készíthet az Alaska Pollock-ból egy multivarkban, amely még a gyerekek is boldogok lesznek. Tehet más halat is. Az edény a jód és más hasznos anyagok tartalmának köszönhetően a legnagyobb előnyöket nyújtja, és ezzel ideális paradicsomszósz.
összetevők:
- halfilé - 1 kg;
- hagyma - 1 darab;
- tojás - 1 darab;
- búzadara - 2 evőkanál. l;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- paradicsompüré - 3-4 evőkanál. l;
- víz - 0,5 liter
- liszt - 2-3 evőkanál. l.
előkészítés
- Add hozzá a hagymát, a tojást, a búzadarabot.
- Zöldségeket mártáshoz tiszta, vágott és helyezett a készülék, sütjük a "sütés" módban.
- A darált húsból golyók készítéséhez és a sült zöldségekre helyezve.
- Készítsünk egy mártást a tészta, a víz és a liszt, öntsük őket húsgombóc halak a multivark.
- Állítsa a "Quenching" módot 1 órára.
Húsgombócok krémes mártással, multivarkban
Egy közös lehetőség a húsgombóc a multivarkban levő mártásban. Meg lehet készülni a tejfölből, paradicsomból, de a legkellemesebb, még kisgyermekek számára is alkalmas, krémes lesz. Ezzel ideális a csirkehúsleves, amely puha szerkezetű. Az ételeket különböző zöldségek párnájával szolgálhatja fel.
összetevők:
- hüvelyesek - 700 g;
- hagyma - 2 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- búzadara - 2-3 evőkanál. l;
- tojás - 1 darab;
- krém 20% - 200 ml.
előkészítés
- Add hozzá az izzót a töltelékhez, hajtsa a tojást. A felesleges nedvesség felszívásához szüretnek kell lennie.
- A húslabdák megvédésére. Kapcsolja be a "Sütés" funkciót és süssön.
- Tegye fel az elkészített zöldségpárna húsgombócokat fehér színű mártással, és állítsa fél órára a "Quenching" programot.
Húsgombóc paradicsommártásban multivarkban
Édes íz a különböző húsgombák paradicsomban a multivark. Minden darált húsból készülhetnek: sertéshúsból, csirkehúsból, marhahúsból, ezek kombinációi megengedettek. A paradicsompüré kiválóan kombinálódik a fokhagymával, gazdag utóízzel gazdagítja. Ha cukrot ad hozzá, akkor a mártás szokatlan édes és savanyú ízű.
összetevők:
- hüvelyfa - 400 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. l;
- tejföl - 2 evőkanál. l;
- cukor.
előkészítés
- Finom apróra vágott zöldségek, a fele húslabdákhoz használható.
- Kapcsolja be a "sütés" funkciót, majd a hagymát sárgarépával feldolgozza.
- Keverjük össze a tölteléket, a zöldségeket. A húsgombócok formája.
- Kapcsolja be a "Quenching" módot 40 percig.
- Készítsünk egy tészta, fokhagyma, só és cukor mártást, öntsünk húsgombókat, és készen álljunk a program végére.
Húsgombócok tejföllel multivarkban
A tápláló, tápláló és őrülten étvágygerjesztő ételeket nevezhetjük, mint a tejföllel töltött húsgombócokat . A főzés során rendkívül fontos a megfelelő arány betartása a kiváló eredmény elérése érdekében. A húsfeltöltést sikeresen kombinálják a rizsrel, különböző zöldségeket lehet felhordani és sütni.
összetevők:
- hüvelyfa - 500 g;
- tojás - 1 darab;
- rizs - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- liszt - 1 evőkanál. l;
- víz 250 ml;
- tejföl 200 g.
előkészítés
- Hagyma és sárgarépa sütjük a "Frying" módban.
- Rizsmihúsban, adjunk hozzá egy kis zöldségleveset, tojást és fűszereket. A húslabdák megvédésére.
- Külön keverjük meg a tejföllel vízzel, sóval és borssal.
- Tegye a húsgombócokat rizsre a multivarkbe a fennmaradó növényi sütéshez. Öntsük a lisztet, és öntsük rá a mártást.
- A "Quenching" módban 40 percig főzzük az edényt.
Hüvelyesek héjas hüvelyesek a multivarkban
Nagyon eredeti változat a többnyelvű húsgombóc, amelynek receptje rizs helyett hajdina. A darált húsban hozzáadhatunk zöldségeket, hozzáadhatjuk az ízeket, elősegíthetjük az összetevőket. Az edényt serpenyőben, egy bográcsban főzheti, de a folyamat egyszerűsítése és egy ízletes étel megkönnyítése érdekében ez a háztartási készülék.
összetevők:
- Darált hús - 250 g;
- hajdina - 0,5 pohár;
- tojás - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- liszt - 1 evőkanál. l;
- tejföl - 2 evőkanál. l.
előkészítés
- Chop hagymát, hozzá darált hús, hajdina és tojás.
- A húsgombócokat a "Sütés" módban 10 percig főzzük.
- A mártás sütjük zöldségeket, adjunk hozzá lisztet és tejfölt, vizet.
- Állítsa be a "Quenching" programot 20 percig.
Gőzölt húslabdák egy multicrew-ban
Sokkal hasznosabbak és táplálóbbak a gőzhúslabdák a multivarkban, miközben a termékek teljes íze megmarad, a gyermekek számára ez a legmegfelelőbb étel. Annak érdekében, hogy táplálóbbá teheti, sertéshúst is alkalmazhat, a gyengédség pedig csirkehúsot ad. A hagyományos kombináció az, hogy összekeveri a rizs.
összetevők:
- hüvelyfa - 500 g;
- rizs - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- tojás - 1 db.
előkészítés
- A főtt rizst darált hús és tojás kombinálják.
- Hagymát és megsütjük, majd hozzáadjuk a töltelékhez.
- Keverjük össze a darált húst, formázzuk a húsgombócokat, és tegyük őket a multivark raklapjára.
- Húsgombócok főzése 25 percig a "Gőzkészítés" -nél.