A cseresznye egy növény, amelynek gyümölcsei hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A cseresznye gyógyító tulajdonságai az ókorban ismertek voltak. És a vitaminozott koktél nem csak a gyümölcs, hanem a fakéreg is. Milyen vitaminokat tartalmaz a cseresznye, megpróbáljuk tovább megtudni.
Milyen vitaminok vannak gazdag cseresznyében?
A cseresznye élelmiszerekben való felhasználása szinte az összes emberi szükségletet kielégíti a vitaminok és ásványi anyagok napi normáiban. Ezenkívül a cseresznye alacsony kalóriatartalmú termék. 100 g savas bogyó legfeljebb 50 kcal.
A cseresznyeben található vitaminok:
- B;
- B1;
- B2;
- B9;
- E;
- C;
- A;
- H;
- PP.
Milyen nyomelemeket tartalmaz cseresznye?
A bogyók nyomelemeinek tartalma hasznosnak és a táplálkozási szakemberek és az orvosok számára ajánlottnak tartja:
- cink;
- fluor;
- réz;
- kobalt;
- jód;
- vasat;
- nátrium;
- kalciumot;
- magnézium.
A hasznos anyagok megőrzése cseresznyében:
- a víz;
- zsírok;
- szénhidrátok;
- glükóz;
- rost;
- pektin;
- szerves savak.
Milyen vitaminok vannak a cseresznyében, és hogyan hatnak az emberi testre?
A cseresznyeben gazdag B-vitamin segít az anyagcserének normalizálásában és az élelmiszer gyorsabb emésztésében. A B-vitaminnak köszönhetően az élelmiszer gyorsan átalakul energiává. A B-vitamin gyógyító hatással van a hajra és a körmökre, kedvező hatással van az idegrendszerre.
Erős csontok és fogak a C-vitamin érdemei . A vitamin aktív szerepet játszik az erek és az ínszalagok létrehozásában és helyreállításában. A C-vitamin ismert a rákos daganatok elleni küzdelemben. Megállítja a szabad gyökök káros hatásait a szervezetre.
Az A-vitamin hatására az immunrendszer jobban ellenáll a külső ingereknek. Elősegíti a látás helyreállítását, részt vesz a test vérsejtjeinek kialakulásában.
Az E-vitamin erősíti az immunitást, elősegíti az emésztést és lelassítja az öregedési folyamatot.
Milyen vitaminokat talál a cseresznye levelekben és csontokban?
A cseresznye leveleket ritkán használják táplálékként, azonban ez nem azt jelenti, hogy kevesebb vitamint kapnak. A cseresznye levelek gyakran infúziót és teát adnak, ami kedvezően befolyásolja a magas vérnyomásban és fertőző betegségekben szenvedőket. A levelekből származó tea különösen hasznos lesz azoknak a lányoknak, akik a menstruáció során fájdalmat tapasztalnak.
A cseresznye csontjai pozitív hatással lehetnek a testre, ha hőkezeltek. A főtt csontok tüdőbetegségeket és bélrendellenességeket kezelnek. Köszvény használata esetén a cseresznye csontjaira kenőcsöt használnak.