Kókuszdió - ez valójában nem anya, és drága, ehető hússal. Erős, védő kókuszhéj képes több ezer mérföldre úszni a sós vízen, és nem károsítja a gyümölcsöt, miután egy úszni kezdett, a kókusz életre kelti az új pálmafát - valamilyen módon, így elterjedtek az egész bolygón.
Azonban a kókusz még mindig olyan kíváncsiság, ami a konyhánkban van, mi van a boltokban. Természetesen ma mindenhol eladható - még kisvárosokban is, a helyi "beau monde" -ként. De ha kókuszt, majd alapvetően a forgácsot használunk, és ha valódi gyümölcsöt veszünk, akkor inkább a díszítésre a vendégek megérkezése előtt.
Általánosságban elmondható, hogy eljött az ideje, hogy megtudja, mi hasznos a kókuszhoz, és miért néha még mindig érdemes ételt tenni.
Mi hasznos kókusz a modern ember számára?
Kezdjük a pálmafák egzotikus utódainak összetételével, és jegyezzük fel a hasznos anyagokat a kókuszdióban:
1. Először is, víz - és ez a kókuszlé, ami nem minden gyümölcsben van. Mielőtt megvásárolná a kókuszt, rázza meg a gyümölcsöt és hallgassa a "gurgles", hogy ez valami. A túlcsorduló kókuszlevek gyümölcslé nélkül maradnak, és a gyümölcslé a legfőbb finomság, amelyet először szolgálnak fel a kókuszdió-országokba (Brazília vagy Costa Rica) érkező turisták számára. Ez az ital jobb, mint bármely kristálytiszta víz elfojthatja szomjat a forró egyenlítői zónában. A kókuszlé a leginkább hasonló a vérplazmához, ezért azonnal normalizálja a test elektrolit egyensúlyát.
2. A B csoportba tartozó vitaminok - egy másik változat a válasz, mint a kókusz egy szervezet számára hasznos. A kókusz szintén nagy mennyiségben tartalmazza a B1, B2, B5 és B6 jeleket.
3. E és C vitaminok
4. H-vitamin, vagy biotin (az ok, amiért a kókusz jó a bőrön).
5. Folsav és sok makro- és mikroelem:
- kálium;
- kalciumot;
- magnézium;
- nátrium;
- kén;
- klóratom;
- foszfor;
- vasat;
- jód;
- mangán;
- réz;
- szelén;
- cink;
- fluor.
És most menjünk át a főbb pontokon, mint a kókusz.
Kardiovaszkuláris rendszer
Két nagy probléma, amelyek további szívveréshez vezetnek: a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint, a kókusz mindkét rendellenességgel megbirkózik. A magas káliumszint miatt a kókusz szabályozza a kálium-nátrium egyensúlyt, és így csökkenti a nyomást.
A laurinsav (nagyon hasznos zsír) tartalmának köszönhetően a kókuszdió csökkenti a káros koleszterinszintet.
Vese és kiszáradás
Itt van a kókuszlé és a folyadék érdemei, ami impregnálja a gyümölcs összes húsát. Délen élve nagyon fontos, hogy a víz egyensúlyát irányítsák - egyébként elveszítheti a vesét. A kókusz a déliek megmentője, gyorsan feltölti az elveszett folyadékot, és segít a kiszáradás gyógyításában is, amely az átadott betegségek, például a vérhasitás, a kolera, a hasmenés eredménye.
emésztés
A fenti laurinsav a maga módján természetes antibiotikum. A szervezetbe jutva a sav vírusellenes és antibakteriális hatású, a gyomor-bélrendszer felszabadulása a fertőzött folyamatoktól, parazitáktól és fertőzésekektől.
Kókusz a fogyásért
A kókusz hasznos a súlycsökkenés szempontjából, és ez ellentétes azzal, hogy zsírterméknek számít. Igen, a zsírok még mindig az ellenségnek számítanak a súlycsökkenésnek, de hányan fogytak, és teljesen megszabadultak tőlük?
A zsír elutasítása az anyagcserét lelassítja, természetesen a test nem fogja gondosan elpazarolni a zsíros réteget, ha tudja, hogy cserébe nem kap semmit.
A kókusz fogyasztása a laurénzsírral együtt biztosítja az egészséges zsírnak azt a részét, amely nem lesz elhelyezve a derék és az oldalakon, de lehetővé teszi, hogy a test lazuljon és nyugodtan elveszítse azt, amit eddig elhagyott a képzés és a kiegyensúlyozott táplálkozás miatt .
Vagyis a kókusz önmagában nem okoz súlyvesztést, de lehetővé teszi ezt a folyamatot.