Néha ez történik (főleg az ünnepnapokon), hogy az esti vacsora után burgonya van - ebből finom takarmányt főzhetnek. Természetesen ehhez hozzá kell adni néhány más összetevőt, például gombát vagy húst. Ismét a hús nyers, és már főzött, mondjuk csirke. Szükségünk van tűzálló formára is (üveg, kerámia, fém vagy szilikon).
Burgonyából készült burgonya és gomba gomba
összetevők:
- csirkefilé - körülbelül 400 g;
- tojás csirke - 1 db;
- friss gomba - körülbelül 250 g;
- hagyma - 1-2 db;
- burgonyapürével - kb. 500 g;
- egy darab természetes vaj;
- a sajt kemény - kb. 150 g;
- Friss zöldségek;
- száraz föld fűszerek - az Ön ízlésének megfelelően;
- egy kis növényi olaj;
- sót.
előkészítés
A sütőt egy nagy formában vagy kisebb adagokban (például kokotnit) lehet főzni.
A csirkemellet átmegyünk a húsdarálón. Adj hozzá fűszereket és egy kicsit. A hámozott hagymát apróra vágják, és gombákat - kicsit nagyobbak. Sütjük a hagymát egy serpenyőben (növényi olajban), amíg egy halvány aranyszín nem jelenik meg. Adjuk hozzá darált húst és gombát. Ha a hús már
Kenje meg a formát (vagy formát) vajjal, és egyenletesen elterjessze az elkészített masszát. Olajos sütőpapírokat lehet elterjeszteni. Sütjük 180 fokos sütőben kb. 20 percig. Megszórjuk reszelt sajttal, és visszatérjünk az előmelegített sütőbe további 5-8 percig, hagyjuk, hogy a sajt megolvadjon. A kész burgonyasétát gyógynövényekkel díszítjük, egyenesen a formába vágjuk, és gondosan kivesszük az adagolt darabokat és a spatulát.