Kínálunk recepteket, hogy ízletes és gazdag pite mézzel, amit mindenki kivétel nélkül szeretne!
Rizzsel és mazsolával készült torták
összetevők:
A teszthez:
- víz - 2 elem;
- liszt - 2 db;
- tojás - 2 db;
- margarin - 300 g;
- sót.
A töltéshez:
- rizs - 1 tétel;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- mazsola - 200 g;
- Vaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Tehát először készítsük el a tölteléket a jövőben: a mazsolákat mossák és visszahúzzák a szűrőanyagra. Aztán óvatosan szárítsd meg, keverd össze főtt rizszel , adjunk hozzá vajat, cukrot ízesítsünk és homogén tésztát gyúrjunk. Ezután 5 mm vastag rétegbe tekerjük, és kis négyzeteket vágjunk ki. Elterjedtük a tölteléket, és felhúzzuk őket. Most tolja át a pite-t a mazsolával egy sütő tálcán és 20 percig 250 fokon süssük a sütőben.
Túró, mazsola
összetevők:
- száraz élesztő - 10 g;
- liszt - 800 g;
- víz 60 ml;
- cukor - 1 teáskanál;
- tej - 300 ml;
- vaj - 120 g;
- tojás - 3 db;
- túró - 500 g;
- vanília - 1 teáskanál;
- mazsola - 100 g;
- porcukor - ízlés szerint.
előkészítés
Egy tálban öntsünk meleg vizet, öntsünk cukrot, csipetnyi lisztet és száraz élesztőt. Keverjük össze, törölje le a törülközőt, és hagyja 20 percig. Ezúttal meleg tejet és fél adag lisztet keverünk, öntsük az élesztőt, amely felkelt, fedjük le a tálat egy törülközővel, és hagyjuk 1 órát meleg helyen. A túróban hozzáadunk tojást, olaj, vanillin, mazsola és porcukor. Ezután a maradék lisztet a tésztába szitáljuk, hozzáadjuk a vajat és meghajtjuk a tojást. Gyúrjuk a tésztát, szétosztjuk szeletekre, felszeleteljük a tésztafélékre, eloszlatjuk a töltést a középpontba, és tortaformát képeznek. Sütjük a zsemlét 20 percig előmelegített sütőben.
Mogyoróhagymák és szárított sárgabarackok
összetevők:
A teszthez:
- margarin - 200 g;
- liszt - 600 g;
- tej - 500 ml;
- cukor - 6 evőkanál. kanál;
- só;
- sütőpor.
A töltéshez:
- szárított sárgabarack - 350 g;
- cukor - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- mazsola - 150 g;
- Vaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A kanálba felmelegítjük az olajat, hozzáadunk sót, öntsük a tejet, keverjük össze és hagyjuk kihűlni. A lisztet szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport és a cukrot. Most beöntjük a tej és a vaj keverékét, gyúrjuk a tésztát, és egy órára eltávolítjuk a hűtőszekrényben. A szárított sárgabarackot és mazsolát mossák, olajjal töltsék fel, cukorral és melegítéssel 5 percig hozzáadják, majd eltávolítják a hőtől és hagyják kihűlni. A tésztát darabokra osztjuk, kinyitjuk és kitöltjük a töltést. Óvatosan csavarja be a széleket, és 30 percig süssük meg, a tojást előzetesen megkenjük és cukorral megszórjuk.