A búza kiválóan helyettesítheti a lisztet, és ha elkezdi készíteni a süteményt, de nem volt búzaliszt, vagy ez nem elég - bátran megragadja a zsákot a mangával. Még többet mondhatsz, a búzadara és a gabonafélék egyedülálló és finom süteményeket, sőt krémeket is.
Recept búzadara almával
összetevők:
- búzadara - 150 g;
- liszt - 150 g;
- sütőpor sütéshez - 1 teáskanál;
- fahéj - csipet;
- vaj - 120 g;
- cukor - 1 tétel;
- alma - 3-4 db.
előkészítés
Az almaim, tiszták és rácsosak. A lisztet, a cukrot, a fahéjat és a sütőport összekeverik. A sütés formája olajjal van megkenve, alján pedig egyenletesen osztjuk el a mannaszeverék felét. Abban feküdt az alma réteg, és ismételje meg az eljárást. A jövő desszert tetején dörzsöljük a hideg vajat. Búzasüteményt 180 fokos 40-45 perc alatt sütünk.
Torta krémes krémmel
A kekszkrémek és a búzakrém receptek eredete a hiányosságok idejétől származik, de sokan eddig eddig ízlelgetett ételeket főztek. Ha te vagy az egyik ilyen manga szerelmese, akkor a következő recept csak megfelel neked.
összetevők:
Keksz:
- liszt - 1 tétel;
- tojás - 3 db;
- szóda - 1 teáskanál;
- margarin - 140 g;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- cukor - a tétel 2/3-a;
- kakaópor - 1 evőkanál. kanál;
- csokoládé máz díszítéshez.
Krém esetében:
- búzadara - 3 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 tétel;
- vaj - 280 g;
- tej - 2 db;
- héj 1 citrom.
előkészítés
Kezdjük a sütemények készítésével. A margarinnak cukrot, és a keletkező levegőtömegben egyenként hozzáadunk tojást. A kész keveréket előzetesen leválasztott liszttel megvertük, hozzáadjuk a szódabikarbónát a tésztába, és két egyenlő részre osztjuk. Az egyik részben kakaóport adunk hozzá, a második pedig adalékanyagok nélkül hagyunk.
Most menj a tejszínre. A tejet tartalmazó folyékony búzadara főzünk. Add hozzá a citromot a gabonafélébe. A vajat cukorral megmérjük és a búzadalékokat hozzáadjuk, folyamatosan az utolsó habverővel. Kész burgonyakészítmények. Kenje meg a tortát csokoládé mázzal és hagyja áztatni néhány órát.
Ennek a receptnek a segítségével készíthet például egy "Medovik" tortát ilyen krémmel, vagy hozzáadhatja kedvenc desszertjeihez.