Manna bitovki - nemcsak a kashki reggeli helyettesítésére, hanem egy egyszerű desszert is, amely felkeltette szeretteit. Ma elmondjuk, hogyan készítsünk el ízletes manna biteket, és természetesen élvezni fogják az étel csodálatos ízét.
Az óvodai búzakenyér receptje
összetevők:
- tej - 500 ml;
- búzadara - 100 g;
- tojás - 1 darab;
- őrölt zsemlemorzsa - 100 g;
- mazsola - 30 g;
- szezám - 3 evőkanál. kanál;
- Vaj - 20 g.
A kissel számára:
- vízszűrő - 750 ml;
- cseresznye, egres - 150 g;
- keményítő - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 50 g.
előkészítés
Most mondd el, hogyan készíts mannát a desszerthez hasonló apró biteket, mint az óvodában. A tejet egy serpenyőbe öntik, és egy tűzhelyre teszik, beleértve egy kis tüzet. Amint kezd forrni, csökkentjük a lángot és öntsünk egy vékony száraz búzadarabot. Egy kanállal összekeverjük, adjunk hozzá sót és cukrot az ízléshez és jól keverjük össze. Forraljuk le a kemencét 2 percig gyenge forralással, majd távolítsuk el az edényeket a tűzről, és dobjunk egy darab vajat. Fedje le a serpenyőt egy fedővel, majd meleg takaróba csomagolja, és hagyja, hogy 10 percig bejusson. És ezúttal elkészítjük a zselét: rendezzük el a bogyókat, mossuk meg őket, szükség esetén vegyük ki a csontokat, és adjunk hozzá egy mély tálba. Egy kis tartályban kiöntjük a burgonyakeményítőt, és öntsünk egy pohár hideg vizet. A megmaradt vodichku egy csésze bogyóvá tette, és tegye a tűzre. Ha forrni kezd, hozzáadjuk a cukrot ízhez és keverjük össze. Egy perc múlva adjunk hozzá egy vékony folyékony keményítőfolyadékot, és kb. Egy percig főzzük a bogyó zselét, amíg enyhén megvastagodunk, folyamatosan kevergetve. Ezután óvatosan távolítsa el a serpenyőt a tűzről, és hagyja kihűlni. A hűtött búzasárban megtörjük a tojásokat, dobjuk mazsolát és alaposan összekeverjük mindent. A szezámet egy száraz serpenyőben sütjük, egészen aranybarna színűre, és megkevertük a földi kenyérsütést. A búzából apró süteményeket képezzünk, zsemlemorzsába rakjuk őket, és felmelegített olajjal tálaljuk őket. Süsse a tuskókat kb. 3 percig mindkét oldalon egy vörös árnyékig. Ezután tolja el a manna bitovkát az edénybe, bogyós zselével mártva, és forró vagy hidegben szolgálja az asztalt. A csokoládé helyett áztassa őket piskóta, lekvárral, virágmézzel vagy sűrített tejzel.
Még egy módot kínálunk arra, hogyan készítsünk aprót a búzasárból .
Mania bitek, mint az óvodában a sütőben
összetevők:
- búzadara - 5 evőkanál. kanál;
- tejet tehén - 150 ml;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- keményítő - 1 evőkanál. kanál;
- zsemlemorzsa - 200 g.
előkészítés
Először öntsön tejet a serpenyőbe, tegye közepes meleget, és forraljuk fel. Ezután kevergetve egy kanállal, öntsük fokozatosan búzadara és főzzük 10 percig, amíg meglehetősen vastag állapotban. Ezután óvatosan távolítsa el a hőtől, hagyja lehűlni, fedje le a fedelet. Kész, duzzadt kása van a mélybe