A kása nem csak egy kiadós és megfizethető körettel, hanem gazdag komplex szénhidrátforrással is, amelyet könnyű főzni még azok számára is, akik nem rendelkeznek különleges kulináris tehetségekkel. A következő receptek a zabkása a multivarquet is tervezték a szerelmesek a finom és könnyen elkészíthető ételek, mint a konyhaasszisztens főzés folyamat bármely étel egyszerűsített időnként.
Hogyan lehet főzni rizs zabkása többváltozós?
Volt már főzni rizottót? Ha igen, akkor valószínűleg tudni fogja, hogy mennyi erőfeszítést és időt kell elfogyasztani az olasz rizsforrás egy részének. Szerencsére a többnyomású tűzhelyek megjelenésével a folyamatos keverés iránti igény önmagában megszűnt, és a risotót önállóan készítik el mindaddig, amíg Ön a saját üzletét végzi.
összetevők:
- természetes kolbász - 480 g;
- szalonna - 55 g;
- hagyma - 95 g;
- egy kocsonya zeller - 1 db;
- fokhagymás fogak - 2 db;
- sárgarépa - 110 g;
- rizs arborio - 2 darab;
- száraz fehérbor - 115 ml;
- marhahúsleves - 1,2 liter;
- paradicsompüré - 15 g;
- tej - 35 ml;
- babérlevél - 2 db;
- reszelt parmezán - 35 g.
előkészítés
Távolítsa el a darált húst a természetes kolbásztól, és hagyja gyömbér, zeller és sárgarépa mellett. Adjon mindent apróra vágott fokhagymával, és öntsön rá a rizsre. Amint a rizsszemcséket a hús kövérével borítják, öntsük a száraz fehérborba, és hagyjuk elpárologni 2/3. Adjunk hozzá egy liter húsleveset, paradicsompürét, babérót és tejet, keverje össze mindent alaposan és kapcsolja át a présszerszámot. A présszekrényben való előkészítés kb. 6 percet vesz igénybe, majd gyorsan csökkenteni kell a nyomást, öntsük a fennmaradó húslevest, adjunk hozzá sajtot, és még néhány percig főzzük a rizst, amíg a felesleges nedvesség majdnem teljesen felszívódik.
Recept forró köles zabkása egy multivariate
A Pshenka nemcsak Európában, hanem keleten is szeretetre méltó. Közvetlen bizonyíték erre - az indiai recept főzni kása, rengeteg fűszerekkel és zöldségekkel - mindezt a klasszikus konyha hagyományaiban.
összetevők:
- kölesburgonya - 145 g;
- burgonya - 75 g;
- sárgarépa - 65 g;
- zöldborsó - 60 g;
- víz 980 ml;
- növényi olaj - 15 ml;
- hagyma - 110 g;
- paradicsom - 90 g;
- a köménymag, a mustár - 1/2 teáskanál;
- fokhagymás és gyömbéres tészta - 5 g;
- Földi koriander, chili - 1 teáskanál;
- Ground kurkuma - 1/4 ts.
előkészítés
Vágja le a zöldségeket és gyorsan süsse meg őket egy több főtt tálban, egy kis olajjal, a "sütés" módban. Keverjük össze a kömény, mustár, koriander, kurkuma és chili fokhagymás gyömbér paszta. Az ízek sokaságában ne felejtsd el egy csipetnyi sót. Adjuk hozzá az illatanyag keveréket a zöldségekhez, keverjük össze újra mindent, és öntsük az alaposan mosott szendvicset. A sütés előtt a darat meg kell mosni legalább 6-szor, és a döntőben, és teljesen felforrósodik forrásban lévő vízzel. Ha az idő lehetővé teszi, akkor a köleset a hideg vízben 4 órával a főzés megkezdése előtt áztathatjuk. Öntse a tál tartalma vízzel, kapcsolja be a "hajdina" módot, és főzzen a zabkása a vízen a multivarkban, amíg a jel nem lesz.
Gyöngy árpa húsával a multivarkban
összetevők:
- marhahús - 480 g;
- hagyma - 115 g;
- sárgarépa - 390 g;
- liszt - 10 g;
- paradicsompüré - 25 g;
- babérlevél - 2 db;
- gyöngy árpa - 150 g.
előkészítés
Vágjuk a marhahúst, a szezont és dobjuk a lisztet. Húsdarabokat, permetezzük az előmelegített olajra, amíg el nem pirulunk, majd áthelyezzük a szalvétára, és a maradék zsírt használjuk a zöldségek sütéséhez. Amikor a zöldségek félig készek, összekeverik őket a húsokkal és megszórják a gyöngy árpát. Tegye a babérlevéleket, paradicsompüré, és öntsön minden 2 1/2 pohár vizet vagy húsleveset. Készítse elő a zabkását a "Buckwheat" módban, várva a csipogást.