Nagyon kívánatos, hogy az első ételek minden nap az asztalunkon legyenek. És hogy a szokásos levesek és borschtok nem unatkoznak, néha magának fantáziát és kísérletet is kell tartalmaznia. Ebből a cikkből megtudhatja, hogyan készítse el a csirkehúsleveset multivariánsban.
A csirke leves egy multivariáns recept
összetevők:
- leves csirke készlet - 500 g;
- sárgarépa - 130 g;
- víz - 2 liter;
- hagyma - 180 g;
- bors;
- sót.
előkészítés
A leves szett darabokra van osztva, jól mosható, a bőrt és a zsírt eltávolítják. A csontot a többváltozós tálba helyezzük, vízbe öntjük, azonnal sót és az egész hámozott zöldséget helyezzük. Húslevesből 2 órán át készítjük a levest. Használhatja a "Quenching" módot is. Kész broth filter és szolgálja a crackerek .
Csirkehúsleves, tojásos tészta többváltozós
összetevők:
- csirkecomb - 1 db;
- nyers csirke tojás - 1 db;
- hagyma - 100 g;
- sárgarépa - 120 g;
- tojásos tészta - 80 g;
- só;
- babérlevél;
- zöldség kapor zúzott.
előkészítés
A csirkecombból vágja le a bőrt, távolítsa el a felesleges zsírt. A sárgarépát és a hagymát egyszerűen megtisztítják. Húsokat és zöldségeket helyezzünk a multivark, só, bors aljára, és helyezzük a babérlevelet. Szűrt vizet öntünk és a "Steam cooking" módban 25 percet állítunk elő. Ezután egy tiszta lemezen törje meg a nyers tojást, és jól keverje össze. Ízlés szerint kedvenc fűszereket készítünk. Zúzni a zöldeket.
Amikor a multivarker hangjelzéssel értesíti a program végét, kivesszük a húst és a zöldségeket. A csirkehús elválik a csontoktól, és darabokra vágódik. Nyers tojást öntsünk a húslevesbe, tészta tojásos tésztát, húst és jól keverjük. Ugyanabban a módban további 3 percet készítünk. Ezután a "Fűtés" üzemmódban hagyja 5 percig a levest. Kívánt esetben a zöldeket egy tésztával elkészítjük.
Csirkehúsleves cérnametillel többváltozós
összetevők:
- csirkehús a csonton - 500 g;
- sárgarépa - 140 g;
- kis vermicelli - 50 g;
- só;
- bors;
- hagyma - 100 g.
előkészítés
A csirkehúst egy többváltozós edénybe helyezzük és vízzel töltöttük. Állítsa be a "Multiprofile" módot és az időtartamot - 15 perc. A hőmérséklet 160 fok. Míg az első húsleves sört, elkészíti a zöldségeket. A sárgarépát átvágjuk egy rántással, levágjuk a hagymát. A program végén az első húsleves leszedik. Mossuk a húst. Ha a hús héja, akkor jobb eltávolítani. Zöldségeket, sót, borsot, babérlevelet, húsdarabot töltöttünk egy multivárkában, és kb. 1,5 liter vizet öntöttünk. A "leves" módban 1 órát készítünk. 10 perccel a program vége előtt vermicellit helyezünk a húslevesbe, keverjük össze, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk, amíg halljuk a hangjelzést.