Próbáltad már megpréselni a palacsintát joghurttal? Ha igen, első kézből tudja, milyen finom és finom. A joghurt csodákat tesz, és a tesztet levegőn tartja. És az ilyen sütéshez a legjobb a méz vagy az édes szirup .
Joghurtos és tejes palacsinta
összetevők:
- Ivóvíz - 505 ml;
- tej - 305 ml;
- egy tojás, amelynek választéka 3;
- cukor - az íze;
- finomított olaj - 15 ml.
előkészítés
Tojás héj nélkül kevert joghurttal, öntsünk tejet, és habverővel homogénre. Ezután dobjuk a cukrot, adjunk hozzá olajat és fokozatosan lisztet adunk hozzá. Gyors mozdulatokkal keverjük össze a folyékony tésztát, és sütjük a palacsintakat egy száraz, forró serpenyőben.
Joghurtos süteményes palacsinta
összetevők:
- víz - 105 ml;
- ivás joghurt - 515 ml;
- finomított olaj - 25 ml;
- liszt - 255 g;
- cukor - 35 g;
- szóda - csipet;
- szelektív tojás - 2 db;
- jódozott só - csipet.
előkészítés
Egy tálban, verjük a tojás keverő finom sóval és cukorral. Ezután öntsük az italk joghurtot és keverjük össze. Fokozatosan öntsük a lisztet és gyúrjuk a tésztát.
Egy pohárba öntjük ki a szódát, és meredek forró vizet öntsünk. Gyorsan keverjük, és öntsük a keveréket tálba tésztával. 5 perc elteltével adjunk hozzá finomított olajat, és keverjük újra. A kész tésztát 15 percig ragaszkodjuk, majd melegítsük fel a serpenyőt, és sütjük a palacsintát, amíg lyukak nem lesznek. Aztán óvatosan fordítsa át és barna a másik oldalon. Hajtsa a kész palacsintát az ivó joghurtot egy halomra a tányéron.
Joghurtos palacsinta tojás nélkül
összetevők:
- vastag joghurt - 205 ml;
- tej - 505 ml;
- cukor - 10 g;
- teljes kiőrlésű liszt - 335 g;
- kukoricakeményítő - 10 g;
- szóda - 5 g;
- vaj az otthonra - ízlés szerint;
- olaj szagtalan növényi - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Keverje össze a joghurtot tejjel, és melegítse a keveréket a mikrohullámú sütőben. Ezután adjunk hozzá szódabikarbót, kukoricakeményítőt, és öntsük a lisztet. A habverővel egy folyékony tésztát kapunk, adjunk hozzá egy kevés olajat és keverjük össze. A sütőedényt jól felmelegítették, egy kicsit olajozták, és sütjük a palacsintákat két oldalról a pirításig. Hajtsa a kész palacsinta egy halom, vaj kenget.
Vékony, joghurtos palacsinta
összetevők:
- Ivóvíz - 405 ml;
- szelektív tojás - 2 db;
- liszt - 205 g;
- cukor - 15 g;
- só - egy csipet;
- növényi olaj - 25 ml;
- gyümölcsök és bogyók - a dekorációhoz.
előkészítés
Tojás, alaposan megcsiszoljuk egy cukorral ellátott kanállal egy mély tálban, öntsük az italk joghurtot és öntsük a szitált lisztet darabokra. Mindent alaposan összekeverünk egy habverővel, hozzáadunk néhány kanál növényi olajat, és félretesszük a tésztát. Sütjük a serpenyőben, melegítsük közepes lángon, és mindkét oldalon sütjük a palacsintákat, amíg a lyukak nem jelennek meg. Ezután tányérral rakja le őket, és kívánság szerint díszítse, friss gyümölcsökkel vagy bogyókkal.
A joghurt csokoládés palacsinta receptje
összetevők:
- tojás választás - 4 db;
- sötét csokoládé - 65 g;
- liszt - 205 g;
- tej - 210 ml;
- csokoládé szirup - 25 ml;
- ivás joghurt - 175 ml;
- cukor - 25 g;
- sütőpor - 10 g;
- növényi olaj.
előkészítés
Mielőtt elkezdi főzni a palacsintát a joghurton, a csokoládét megolvasztják egy vízfürdőben. Anélkül, hogy időt vesztegetne, a csirke tojásokat egy tálba osztottuk és a legjobb sebességgel kevertük össze. Ezután behozzuk a hűtött csokoládé tömegét, öntsük a búzalisztet, és mindent felhígítunk tejjel és joghurttal. Ezután öntsük a csokoládé szirupot, dobjuk a cukrot és a sütőport. Keverje össze egy habverővel, és hagyja a tésztát 10 percig hűvös helyen. Sütéses serpenyőben olajjal, meleg kút és sütjük palacsinta.