A sajtkenyér alatt értsd meg, hogyan készülnek a túrókészítmények, sütéses serpenyőben, mangó vagy liszt hozzáadásával, és a süteményt torta vagy sütőformájú túrókészítmények segítségével. Mindkettőjüket és más finomságokat kínálunk a receptünkben.
Hogyan készítsünk finom túrós sajtkrémeket - receptet egy mangával egy serpenyőben
összetevők:
- túró - 415 g;
- búzadara - 115 g;
- liszt szitált - 135 g;
- Tojás kiválasztva - 2 db;
- cukor - 115 g;
- vanillin - 1 kis csipet;
- sós kő - ízlés szerint;
- olaj, sütés nélkül - 75 ml.
előkészítés
Annak érdekében, hogy a syralkohát hírnévre keltsük, megfelelő figyelmet kell fordítani a túró kiválasztására. Ideális esetben, ha a termék nedvességtartalma alacsony és szükségszerűen természetes. Jobb, ha vásárolni a piacon, és vásárolni egy házi túró egy megbízható eladó.
A puha túrát egyszerűen egy villával lehet megkenni, és egy szemcsés szerkezetű termék kívánatos, hogy egy szűrőn dörzsölje vagy keverővel összeillesztse. Add hozzá a túróalap kiválasztott tojást, cukrot, kősót és vanillint, és keverje alaposan. Töltsük a búzadarabot, ismét keverjük, és adjunk néhány percig sört.
A keletkező túró tömegből fordított kerek syrnichki, paniruem őket liszt, és helyezzük egy vastag falú serpenyőben melegített olajjal sütéshez. A kevert termékeket tányérra terítik, és tejföllel vagy ízléssel kiegészítik.
Egyszerű és finom recept a süteményhez a sütőben
összetevők:
- túró - 280 g;
- kukoricakeményítő - 45 g;
- szelektív tojás - 2 db;
- granulált cukor - 85 g;
- vanillin - 1 kis csipet;
- narancshéj vagy citromhéj (keverhető) - 1 evőkanál. kanál vagy ízlés szerint.
előkészítés
A sütőben főzött sajtkakec lágysága és szelídsége a tojások helyes feldolgozásától függ. Megfelelően keverni kell egy vastag habanyaggal, majd adjunk hozzá vanillin cukrot, és keverjük össze újra keverővel, amíg az összes kristály fel nem oldódik.
A szemcsés szerkezetet előzetesen daráljuk egy szitán, vagy megszakítjuk az egyenletességi keverőt, és a puha terméket azonnal citrushéllel és kukoricakeményítővel dörzsöljük addig, amíg a komponensek egyenletesen el nem oszlanak egymás között. Most finoman és gyengéden szövés a túrós keverékben tojás tojás édes tömeg. Még enyhén sajtot nyerhetünk úgy, hogy a fehérjéket külön-külön sűrű csúcsokba öntjük, és a sárgadinnyét cukorral dörzsöljük, amíg meg nem könnyítjük. Ebben az esetben kezdjük a sárgabarack tömegét a túrkeverékkel, majd óvatosan összekeverjük a fehérjéket.
A sajtkenyeret kb. Ötven percig olajos formában 180 fokos sütőben sütjük.
A legfinomabb túrós sütemény egy többváltozós recept
összetevők:
- túró - 595 g;
- búzadara - 160 g;
- Tojás kiválasztva - 2 db;
- granulált cukor - 160 g;
- vaj - 65 g;
- tejföl - 115 g;
- tészta sütőpor - 10 g.
előkészítés
Ha multivarkerrel rendelkezik, akkor hihetetlenül ízletes sajtkakeetet is készíthet benne. Ehhez puha túró
Egy idő elteltével a jelenlegi torma tömegét a mangával a multi-eszköz olajozott táljába helyezzük, és egy spatulával szintetizáljuk a felületet. A készüléket a "Bake" üzemmódba állítjuk, és elkészítjük a program vége előtt. A jelzés után a "Fűtött" üzemmódban további 40 percig hagyjuk a sajtkenyeret, és csak ezt követően kivonhatjuk a kezelést hűtésre és utána egy csésze teával.