Ha hirtelen sütni szeretne, valami eredeti és ízletes, akkor javasoljuk, hogy készítsen hihetetlenül illatos és finom mézeskalácsot. Tökéletes egy ünnepi tea party számára, és igazi istenszálás lesz a váratlan vendégek megérkezéséért.
Egy egyszerű mézes pite recept
összetevők:
- tojás - 2 db;
- méz folyadék - 90 g;
- cukor - 100 g;
- liszt - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- dió - 0,5 elem;
- szóda - egy csipetnyi.
előkészítés
Tesszük fel a figyelmükre a mézeskalács receptjét, szóval, sietve. Ehhez meg kell verni a tojásokat cukorral, amíg vastag hab, majd dobja a szódát és tegye a folyékony mézet. Minden gondosan keverjük össze, öntsünk kefirt, és öntsük a lisztet. Vágjuk le a diót egy serpenyőbe, és adjunk hozzá a tésztához. Öntsük öntőformába, és 30 percig előmelegített sütőbe helyezzük. Készen áll arra, hogy óvatosan vigye el a tortát, hűtsük le és tálaljuk az asztalra.
Mézeskalács tejföllel
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 500 g;
- cukor - 200 g;
- vaj - 100 g;
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- szóda - egy csipetnyi.
Krém esetében:
- tejföl alacsony zsírtartalmú - 500 ml;
- cukor - 150 g.
előkészítés
Egy tálban helyezzük el a lágyított krémes olajat, szórjuk meg a cukrot és tegyünk mézet. Az edényeket egy vízfürdőbe helyezzük, melegítjük, keverjük, sodródzuk, és még egy percig tüzet visznek. Ezután távolítsa el, hűtsük le, injektáljuk a tojásokat, és gyorsan keverjük, amíg homogén. Ezután öntsük a lisztet és távolítsuk el a tartályt a hűtőszekrényben. Fél óra múlva 9 részre vágjuk, mindegyiket egy labdába dobjuk, és a lehető legkevesebbet dobjuk ki. Tettünk egy tányért, és óvatosan vágjuk a süteményeket a körbe. Fésüljük őket villával és sütjük egymás után 200 fokos hőmérsékleten 5 percig. A tejszínt tejföllel cukorral megverték, és megkóstolják az egész süteményt, egymás süteményeit. A tortát a kezével egy kis morzsába vágja, és teljesen felszórja a tortát.
Honey pie a többváltozós
összetevők:
- méz folyadék - 1 elem;
- kefir - 1 elem;
- tojás - 4 db;
- liszt - 3 darab;
- szóda - csipet;
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál.
előkészítés
Ahhoz, hogy egy tortát tegyen egy tálba friss tojásokat és keverje össze őket egy vastag habformálással. Ezután öntsön meleg kefirbe, tegye a virág mézet, és adj hozzá egy kis növényi olajat. Minden gondosan megverte, és fokozatosan öntsük kis részecskék szitált liszt és a szódabikarbóna. Egy homogén tésztát dörzsölünk csomók nélkül, amely az alacsony zsírtartalmú tejföl konzisztenciáját idézi. Ezután csúsztatjuk a multivárkányolaj csészéjét, öntsük bele a tésztát, és csukjuk le a fedelet a készülékkel. A "Sütés" programot a kijelzőre helyezzük és kb. 45 percig jelöljük. Miután elkészült a mézes ízű pite!
Honey pie a kefiren
összetevők:
- vaj - 150 g;
- kefir - 1 elem;
- cukor - 200 g;
- tojás - 1 darab;
- méz - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 350 g;
- szóda - csipet;
- mazsola - 100 g;
- növényi olaj;
- alma - akarattal.
előkészítés
Vaj, olvad, hűtsük össze és keverjük össze a tojást. Ezután öntsünk cukrot, öntsünk egy enyhén felmelegített kefirbe, és egy csipetnyi szódát dobunk. Mindent alaposan összekeverünk és 15 percig félretesszük.
Ezután öntsük bele a virágos folyékony mézből kapott keveréket, és öntsük kis adagokban lisztet. Mindent egy krémes konzisztenciára pörgessen és dobja el a mosott és párolt mazsolát. A szándékkal almait fel lehet vinni a tésztába, vékony szeletekre vagy apró kockákra vágva. A sütőformát zsírozzuk növényi olajjal, egyenletesen elosztjuk a tésztát és forró sütőbe tesszük. Sütjük a torta 40 percig 180 fokos hőmérsékleten, majd hűtsük le, szeletekre vágjuk és forró teát szolgálunk fel.