Az ilyen egyszerű sütés nem igényel sok munkát és időt, de biztosan kedves lesz a vendégeket és a családját, nyilvánvalóan kellemesen meglepődnek.
Alma torta fahéjjal és mézzel a tésztából
összetevők:
- alma lédús és édes - 4 db;
- méz folyadék - 45 g;
- cukor - 75 g;
- őrölt fahéj - 1 nagyvonalú csipet;
- töltött tészta réteg;
- Vaj - 55 g.
előkészítés
Melegítse a sütőt 210 fokosra. Az alma mossa, tiszta, távolítsa el a magot, és vékony szeletekre vágja.
A tekercselt tésztát apró tálak formájában lehet elosztani, vagy egy tömör lapra ragasztott sütőlapon lehet hagyni. Az alap tetején almákat, cukrot, nagyszerű fahéjat csepegtetünk és mézet öntsünk. Ha egy tortát süt egy alak nélkül, akkor csipetelje a tészták széleit a töltés körül. Küldje el a süteményt 45 percig, vagy amíg az alap arany és ropogó.
Alma a tortán a fahéjjal
összetevők:
tésztához:
- lisztminőség - 265 g;
- vaj 82,5% - 115 g;
- víz 75 ml.
töltelék:
- cukor - 75 g;
- liszt vagy keményítő - 15 g;
- őrölt fahéj, szerecsendió (por) - 1/2 teáskanálnyi;
- alma - 875 g;
- vaj 82,5% - 55 g;
- mazsola sötét - 45 g.
előkészítés
Először csináld a tesztet, mert időre van szüksége pihentetés előtt. Fordítsa a liszt és a fagyasztott vaj keverékét morzsákká, majd öntsön jeges vizet, a tésztát a com. Csomagolja be a filmet, küldje el a hidegbe.
Most merészen elkezdjük elkészíteni a töltést, felszabadítva az alma vetőmagját és héját. Szeleteljük az almát vékony szeletekkel, megszórjuk fahéjjal és szerecsendióval, cukorral és liszttel (keményítő), öntsük a mazsolát.
A tészta egy kis részét egy rétegbe dobja, helyezze el megfelelő alakban, töltse fel a tölteléket, és tegye fel az olajdarabokat felülről. A maradék alaplapot és vékony csíkokra oszlanak. Helyezze a csíkot a tetejére, csavarja. Sütjük a tortát 220 fok 40 percig.
Alma pite fahéjjal és tejföllel
összetevők:
- kiváló minőségű liszt - 225 g;
- sütőpor - ½ standard kis tasak;
- vajkrém 82,5% - 145 g;
- egy tojás nagy - 1 darab;
- víz jég - 55 ml;
- cukor és só - 15 gramm.
töltelék:
- piros lédús alma - 265 g;
- fahéj - 35 g.
töltelék:
- tejfölös zsír - 175 ml;
- a tojás nagy - 3 db;
- krém 33% - 75 ml;
- cukor - 75 g.
előkészítés
A lisztet megfelelő edénybe szitáljuk, hozzáadunk cukrot és sót. Hideg olajat apró kockákra vágjunk és száraz hozzávalókat küldjünk. Knock a tojásokat, dagasztva a tésztát. Gyűjtse össze egy com, és tisztítsa meg a hűtőszekrényben.
Indítsa el a töltelék előkészítését: a tejföllel megtapasztja a tojást, cukrot öntve. Öblítse almát, szeletelje vékony szeleteket és nagyvonalúan megszórja a fahéjat.
Vegye ki a tésztát, dobja be egy rétegbe, és megfelelő formára szétosztja a torta sütéséhez. Sütjük az alapot 15 percig, majd helyezzük el a korábban készített almákat, és öntsünk egy finom tejföllel. Ismét, küldje el a tortát a sütőbe további 15-20 percig. Hagyja hagyni a tortát, amíg teljesen lehűlt, hogy a tejföl teljesen lefagy.
Alma torta joghurtos dióval és fahéjjal
összetevők:
- vaj 82,5% - 75 g;
- alma édes, lédús - 4 db;
- szóda;
- a tojás nagy - 3 db;
- cukor - 225 g;
- manga - 55 g;
- liszt - 475 g;
- kefir 2,5% - 225 g;
- zúzott diómag - 175 g;
- őrölt fahéj.
előkészítés
Először vékonyan szeleteljük az almákat. Formázza az olajat és szórja meg mangával, osztja el a rajongó alma szeleteket, és nagyvonalúan megszórja a fahéjat és az anyákat.
Megolvad a vajat. Kefír keveréket szódával. Egy külön tartályban verjük meg a tojásokat cukorral. Kombinálja a tojásmasszát forró joghurttal, olvasztott vajjal és mangával. Keverjük óvatosan, és öntsük a szitált lisztet. Öntsük a tésztát almába, és küldjük a süteményt 180 percig 40 percig.
A sütés sütése közben ne nyissa ki az ajtót, hogy ne veszítse el a termék ragyogását. A készenlétet csak egy fogpiszkálóval kell ellenőrizni, miután a megadott időtartam eltelt. Kész szendvics óvatosan vegye le, várjon, amíg le nem hűl, eltávolítja az öntőformából és kis darabokra vágja.