A kínai élelmiszer egyre népszerűbb minden évben. A kínai sushi és a tekercsek az első helyet az ízlési preferenciák értékelésében nyerik, még a leginkább konzervatív ínyencek között is. Egy jó kínai étterem biztosan szolgálja a villát a vendég kérésére, de aki nem akarja úgy érezni magának, mint egy mestert az autentikus kínai étel evésében?
Tanulj meg kínai pálcikát enni
Azt mondják, hogy néha az öntanulás elve is működik: vannak kínai botok, vannak tekercsek. Valahogy meg kell megragadnia és evett pálcikákkal. Ugyanakkor a sushi ugyanakkor sikerül ugrani, és közvetlenül a wasabira esik. Valaki úgy gondolja, hogy elegendő látni, hogy mások hogyan esznek kínai pálcikákat, és a készség önmagában fog jönni.
A kínai pálcika megfelelő használatához jobb néhány nagyon egyszerű tippet hallgatni:
- Azonnal irányíthatja a pálcikát nagy sebességgel, mert nem bírja ki a finom motívumokat, és finom motoros készségeket, hogy az ujjak mozgását tökéletesen ellenőrizni tudja. Tehát ne keressen sebességet. A legfontosabb dolog az, hogy ne dobjuk sushit!
- Az egyik botot vastag vége egy hüvelykujj és egy mutatóujj közötti üregbe kell helyezni, és kissé nyomja meg. A pálca vékony végét fel kell helyezni a gyűrűsujjra. Ne felejtsd el - ez a bot állandóan mozgatható, csak kényelmes a kezedben.
- A magyarázat fő titka. A második, "eljárva", a pálcát úgy kell venni, mintha tollat tartana! Ne gondoljon arra, hogy a pajzs vékony csúcsa legyen a falancs. Csak tartsa úgy, ahogy tartja a tollat. Ezzel a megközelítéssel nem kell gondolkodni, hogyan kell megtanulni, hogyan kell enni a pálcikával: elvégre könnyen kezelheti az író tollat, és a pálca szokásos pozíciója a kezedben megkönnyíti az Ön számára!
Bon appetit!