Ma azt javasoljuk, hogy gyorsan és finoman készítsd el kedvenc tojásos növényeket egy hagyományos mikrohullámú sütőben, és tedd ezt az alábbiakban ismertetett érdekes receptek szerint.
Hogyan főzni a teljes sült padlizsánt mikrohullámú sütőben fokhagymával és hagymával?
összetevők:
- fiatal padlizsán - 2 db;
- fokhagyma - 3 fog;
- hagyma (nagy) - 1 db;
- ecet - 30 ml;
- tiszta víz - 60 ml;
- bors, só - ízlés szerint;
- Napraforgóolaj - 2-3 evőkanál. kanál.
előkészítés
Hámozott, nagy hagymát vékonyan rázogatják a gyűrű egynegyedén. A hagymát egy keskeny magas tányérra hajtjuk, és az asztali ecetet öntjük, vízzel együtt.
A mosott padlizsán vágott farok két oldaláról és mélyen átszúrja őket többször egy éles villa. Tegye a zöldségeket egy megfelelő tartályba a mikrohullámú sütőbe, és tegye mindent belsejébe. Az elektromos készüléket a maximális teljesítmény érdekében bekapcsoljuk, és 5 percig sütjük a padlizsánt. Ezután ne nyissa ki a mikrohullámú sütőt, de hagyja, hogy a zöldségek pár percen belül álljanak benne.
Ezután vegyük ki a tartályt és a padlizsánt hosszában két részre vágjuk. Az egész puha részt egy kanállal megragadjuk és véletlenszerűen daraboljuk. Hagymát préseltek a pácból, és elterjedt a padlizsán. Itt bemutatjuk a fokhagymát egy speciális sajtóban. Az őrölt bors, a konyhasó teljes tömegét öntjük, és végül mindent töltünk napraforgóolajjal, és óvatosan összekeverjük az elkészített edényt.
Hogyan sütjük meg a töltött padlizsánt a sajttal mikrohullámú sütőben?
összetevők:
- padlizsán - 2 db;
- kemény sajt - 130 g;
- alacsony zsírtartalmú túró - 200 g;
- friss kapor - 0,5 csomó;
- hagyma - 1 db;
- napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanál;
- bors, só - egy csipetnyi.
előkészítés
A padlizsán közepes méretű, hosszirányban vágva egy éles késsel és fél órával merítse őket jól sózott vízbe. Ezután levesszük fel az összes belső felét, és csak egy centimétert hagyunk a bőrön.
Vágja le a középső vágott kis kockákra és sütjük össze egy kocka hagymát egy forró serpenyőben kis mennyiségű olajat. A sült zöldséget egy kis tálba helyezzük, és hozzáadjuk az alacsony zsírtartalmú, morzsalékos túrót. Ezt követően behozzuk ezt a tömeg 2/3 reszelt sajtot, finoman apróra vágott zöldek kapor és megszórjuk a tölteléket sóval őrölt bors. Szilárdan töltöttük a padlizsánhajóinkat, és a többi reszelt sajttal megszakítjuk őket. Minden szépséget egy hőálló edénybe tettünk, és beletettük a mikrohullámú sütőbe.
Kapcsolja be a mikrohullámot teljes erőteljesen, és főzzön a finom padlizsánt 10 percig.