A sütéshez használt szilikon formák használatával megnyitott kényelem és lehetőségek sok szeretőnk által elismertek. A formák nagyon erősek és tartósak, évekig használhatók. Vékonyak és rugalmasak, így a kész edény kivétele nagyon egyszerű. És ha a sokféleségről beszélünk, akkor biztosan nem egyenlőek.
Vannak szilikon formák nagy csésze sütéshez, szilikon formák készítéséhez kis csésze sütéshez, és milyen formák vannak kerekek formájában szív, csillagok, hópelyhek, mindenféle állatok, rovarok, rajzfilm hősök, gyümölcsök és zöldségek formájában és még sok minden más.
Használhatja őket nem csak sütéshez, hanem különböző húsok, halak, zöldségételek főzéséhez is. Ebben az esetben jobb egy egyszerű kerek vagy téglalap formát venni.
Minőségi szilikon formák kiválasztása
A sütés formái kémiailag semlegesek, ami teljesen biztonságos szilikon. Arra a kérdésre, vajon a szilikon formájú sütés káros-e, kiderül, hogy ha felmelegszik, nem bocsát ki semmilyen káros anyagot, nem reagál a tartalomra.
Természetesen, ha biztonságos formában kívánja vásárolni a szilikon biztonságos formáit, meg kell vásárolnia a bevált és jól bevált vállalatok termékeit.
A sütőformák gyártásához használt anyagnak orvosi szilikonnak kell lennie, amelyet implantátumok és egyéb gyógyászati termékekhez használnak. Nem mérgező, 250 ° C-ig nem olvad, nem oldódik zsírokban és savakban, nem bocsát ki szagot az élelmiszerrel való érintkezéskor.
A szilikon formák használata a sütéshez
A szilikon öntőformák nagyon rugalmasak és műanyagak, ezért a tésztát a sütőlapra telepítjük. Ellenkező esetben nem tudja elkerülni a kitöltött űrlapok sütőben vagy mikrohullámú sütőben történő szállítását.
Használjon szilikon formákat sütéshez, egyébként a sütőben (gáz és elektromos), a többnyelvű és a mikrohullámú sütőben lehetséges. A hűtőszekrényben is fagyaszthatóak - semmi sem fog megtörténni a formákkal, könnyen tolerálják a változásokat és az alacsony hőmérsékletet.
Ha először készülsz szilikon sütőedény használatára, kérdése merül fel - sütés előtt kenje meg. A válasz itt kétértelmű, hiszen vannak olyan ajánlások, amelyek egyszer kenni lehetnek az első alkalmazás előtt, és akkor ezt nem kell elvégezni, mivel semmi nem ragaszkodik hozzá kenés nélkül. De a nyugalom érdekében jobb, ha egy új köteg előtt enyhén kenje meg az űrlapot.
Minden használat után ne felejtse el mossa meg a formát mosószerrel, de nem csiszoló, de puha. Az öntőformákat hideg vízben áztassa elő, majd fordítsa ki őket, és törölje le puha szivaccsal. A legkisebb mélyedések is könnyedén elhagyják a tésztát.
Jobb, ha a sütést azonnal nem, de 5-7 perccel a sütőből való kivonás után (mikrohullámú sütő, multivárka). Csak billentse meg a formát oldalra, és a kész sütés maga is nagy erőfeszítés nélkül kijön a szerszámból. Ha a torta vagy a torta még mindig kissé megragadt, hajlítsa ki a penész szélét kifelé, és segítsen a szilikon spatulával. Ne használjon éles tárgyakat, például villákat és késeket, egyébként átszúrja az alakot és visszavonhatatlanul tönkreteszi.
Célszerű a sima és éles szélek formáját választani, minimálisan dekorációval, hogy a használat után ne legyenek problémák a sütéshez és mosáshoz.
Az űrlapokat tetszés szerint tárolhatja - összehajtogatott, hajlított állapotban. A szilikon nem deformálódik, nem változik az alakja. Könnyedén kiegyenesíthető, és azonnal átveszi eredeti formáját.
| | | |
| | | |
| | | |
