Az otthon főtt zseton eredeti és egészséges táplálék. Nagyon ízletesek, ropogósak és teljesen ártalmatlanok. Nézzünk néhány receptet veled.
Zseton a házban egy serpenyőben
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- növényi olaj - 1 l;
- szárított fűszernövények és fűszerek;
- a só rendben van.
előkészítés
A burgonyát alaposan lemossák, törölközővel törölték, megtisztították és vékony szeletekre vágták. Ezután a lobulákat egy serpenyőbe helyezzük és hideg vizet öntsünk. A serpenyőben öntsük a növényi olajat, forraljuk fel és csökkentjük a hőt. A burgonyaszeleteket kivesszük a vízből, eldobjuk egy szűrőedényben, majd óvatosan forrásba forrunk. Amint arannyá válnak, óvatosan vegye ki őket, és tegye őket egy konyhai törölközőre, hogy minden felesleges olaj elnyelje. A kész házi süteményeket egy tányérra öntjük, fűszerekkel ízesítjük és táplálékként szolgálunk az asztalra.
Hogyan készítsünk burgonyát a sütőben?
összetevők:
- burgonya - 5 db;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A sütőben az otthoni zsetonok tisztításához tisztítsa meg a burgonyát, öblítse le és szeletelje vékony szeletekkel egy speciális késsel. Ezután a növényi szeleteket olívaolajjal megszórjuk, és összekeverjük a kezünkkel. A tálcák pergamentpapírral vannak ellátva, olajjal kenve, és egyenletesen elosztják a burgonya ékeket. Előmelegített sütőbe tesszük, 10 percig sütjük, és a szekrény hőmérsékletét 190 fokosra állítjuk. A kész zöldségkrémeket egy lemezre helyezzük, amelyet szárított fűszernövények és fűszerek ízlés szerint felszórnak.
Zsetonok otthon a mikrohullámú sütőben
összetevők:
- fiatal burgonya - 5 db;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
A recept az otthonban történő forgatáshoz elég egyszerű. Először is krumplit húzzunk, mossuk le és vékony szeletekre vágjuk. Most vegye be a papírt, olajjal kenetelje le, vágja le a lemezek méretét és rakja ki a burgonya darabokat. Kenje meg a tetejét növényi olajjal, szórja meg a fűszereket, és küldje el a zsetonokat a mikrohullámú sütőbe 3 percig, beállítva a maximális teljesítményt.
Az Apple zsetonjai otthon vannak
összetevők:
- az alma zöld - 5 db;
- őrölt fahéj.
előkészítés
Alma, peeling nélkül, vékony gyűrűkre vágva. A sütő előgyújtott és 110 ° -ra fűtött. Hajtsa a gyümölcsöt egy sütő tálcára, tegye rá a fahéjra és 30 percig süssük. Ezután fordítsa az almákat a másik oldalra, és másfél óráig szárítsa meg egy ropogós állapotig.
Hogyan cukorrépa zsetonokat készítsen otthon?
összetevők:
- olívaolaj - 30 ml;
- répa - 400 g;
- tengeri só - 1 teáskanál.
előkészítés
A cukorrépákat mossák, szárítják, tisztítják és nagyon vékony gyűrűkké vágják. Tálba rakjuk, olívaolajjal töltöttük, és jól összekevertük a kezünket. A sütőt előmelegítik előre, a növényi szeleteket egyenletesen terítjük a sütőpapíron, és a sütőben kb. 15 percig szárítjuk. Ezután fordulj át és hagyja barnulni, amíg meg nem történik. Ezután levesszük a csipkebakot a lapról, lehűtjük, megszórjuk tengeri sóval, és megkóstoljuk.
Húskészítmények az otthonban
összetevők:
- marhahús - 500 g;
- fűszerek .
előkészítés
Mi feldolgozzuk a húst, vágjuk egy késsel vékony lemezekre, fedjük le egy filmből és könnyedén megvertük egy konyhai kalapáccsal. Ezután dobja ki a görgős csapot, és helyezze el a kapott üres rácsokat. Szeleteljük a fűszereket a fűszerekkel és elküldjük a sütőbe, ha leolvasztjuk a sütőlapot a megolvasztott zsírra. Kb. 1,5 óra hosszat szárítsuk meg 100 fokos hőmérsékleten. 40 perc múlva óvatosan forgassa a szeleteket a másik oldalra és barnázza le.