Ma megmondjuk, hogyan kell főzni hajdina különböző módon. Az ilyen kása egyszerűen egy asztalra helyezhető, zöldség salátával és zöldséggel, vagy egy étellel egy húsételhez.
Hogyan főzni hízó hajdina?
összetevők:
- vízszűrés - 905 ml;
- hajdina - 425 g;
- növényi olaj - 20 ml;
- jódozott só - 5 g.
előkészítés
A száraz réteget egy szemcseszórásra dobjuk, és alaposan öblítsük le. Ezután a hajdina szárított, forralt serpenyőben sütjük és 5 percig sütjük, keverjük. Anélkül, hogy időt vesztenél, forraljuk fel a sós vizet egy nagy serpenyőbe, majd öntsük az orrát és forraljuk fel a folyadékot. Óvatosan távolítsuk el a habos habot, öntsük a növényi olajat, csökkentjük a hőt és főzzük az edényt a fedél alá, amíg készen nem áll.
Mennyire ízletes a hajdina garnitúrához?
összetevők:
- hajdina dara - 235 g;
- forrásban lévő víz - 415 ml;
- sárgarépa - 75 g;
- só - 5 g;
- olívaolaj - 65 ml.
előkészítés
A hajdina eltávolításra kerül, és többször mossuk le. Ezután öntjük a zománcozott edénybe, öntsük fel forró vízzel, és elküldjük a tűzhelybe, erős tűz keletkezik. Forralás után csökkentse a hőt és főzzön a zabkását, amíg a nedvesség teljesen fel nem szívódik, anélkül, hogy leborítja a fedelet. Időközben tisztítsuk meg a sárgarépát, dörzsöljük szalmával és küldje el őket olajjal fűtött serpenyőbe. Enyhessen a zöldség 5 percig, majd hozzáadjuk a főtt hajdina, keverjük össze, és adjunk hozzá az ételhez. Fedjük le a fedőlapról, és gyengék a gyenge lángon további 3 percig.
Hogyan főzni hajdina mikrohullámú sütőben?
összetevők:
- hajdina dara - 235 g;
- víz - 665 ml;
- só - az íze;
- Vaj - 15 g.
előkészítés
És itt van még egy egyszerű módszer, hogyan kell főzni finom hajdina mikrohullámú sütővel. Alaposan öblítsük le a darait, és tegyük egy üvegtálba. Töltsön be szűrt vizet, adj hozzá sót ízlés szerint, és küldje el 7 percig a mikrohullámú sütőbe, és forgassa a készüléket teljes energiával. Töltsük fel az elkészített zabkert vajjal és keverjük össze.
Hogyan kell főzni a hajdina tejre?
összetevők:
- tej - 205 ml;
- víz 205 ml;
- hajdina diófélék - 205 g;
- só és cukor - ízlés szerint.
előkészítés
Hajdina gondosan szemetet, mosni és eldobni egy szemcséjű. A fazékba öntsük a vizet, és tegyük a tűzre. Forralás után gyengéden elaludjon az elkészített gabonafélékre, csökkentse a tüzet, fedje le a fedelet és mérje meg a zabkását, amíg az összes folyadék teljesen elpárolog. Most öntsük a tejet szobahőmérsékleten, adjunk hozzá cukrot és sót ízlés szerint. Alaposan keverje össze mindent, és főzzük hajdina zabkása, keverés, 10 percig. Ezután óvatosan távolítsa el az edényeket a tűzről, szorosan zárja be, és hagyja 10-15 percig továbbítani.
Hogyan főzni hajdina hús?
összetevők:
- hajdina - 420 g;
- víz - 655 ml;
- izzó - 2 darab;
- sertéshús - 560 g;
- vaj - 205 g;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
Nagyon egyszerű bizonyított módon milyen finom