A méz a világ egyik legértékesebb terméke. Segít a sok betegségben, és egyedülálló képességgel rendelkezik a szervek közötti kommunikáció helyreállítására és az immunitás növelésére. Annak ellenére, hogy ezt a terméket sokan használják, kevesen gondolkodtak a méz készítéséről.
Hogyan csinálják a mézelő méhek?
Annak érdekében, hogy egy kilogramm mézet főzzön, a méh 10 millió virágot látogat. A sebesség így elérte a 65 km / h sebességet, és körülbelül 30 km / h terheléssel. Becslések szerint ezáltal 10-szer többet kell utaznia a földgömb kerületén az Egyenlítő mentén!
Hogyan gyűjtik a méhek a mézet? A szájpadlással csinálják. Először is, a méh összegyűjti a nektárt, és betölti azt a kamrájával. Ezután elhalad a méhészek mellett, akik figyelik, hogy más rovarok ne lépjenek be a kaptárba, és felszabaduljanak tőle. A méhekből származó nektár magába foglalja a méh vevőkészülék feldolgozására szolgáló kamrát. Hogyan csinálják a mézet? A kamrában levő nektár komplex folyamatok segítségével feldolgozásra kerül, amely először a betakarítás során kezdődik.
A kamrában végzett feldolgozás után a nektár a mézbe történő átalakulás következő lépésébe lép. A méhész-vevő a lábujját lefelé mozdítja, így felszabadítja és elrejti egy csepp nektárt. Ez az eljárás, körülbelül 130-szor. Ezt követően a méh egy szabad viaszsejtet talál, és óvatosan elhelyez egy cseppet. De a méz nem így működik, mivel a nektárt még enzimmel kell gazdagítani és eltávolítani a felesleges nedvességet.
Hogyan működik a méz?
A méz előállításához egy csepp nektárt egy méhhez kötünk a viaszcellának a felső falához. Ez nagyon ésszerű módszer, mivel a lógó cseppek nagy párolgási felülettel rendelkeznek, így a nedvesség intenzívebb elpárolog. Ezenkívül a kaptár további légáramlása a szárnyak állandó szárnyainak köszönhető. A méh egy csepp nektárt hordoz egyik cellától a másikig, amíg vastagodik.
Milyen további dolog történt? Továbbá a nektárt szerves savakkal, enzimekkel és fertőtlenítőszerekkel gazdagítják a méhkamrájából. Aztán egy ilyen csepp ismét beleesik a viaszcellába, amíg nem válik mézré. A mézzel telített viaszcellát viaszfedéllel zárják, és a mézet több éve lehet tárolni. Meglepő módon, egy szezonban a méhcsalád több mint 150 kiló mézet gyűjthet össze!
Így a méhek összegyűjtik az értékes nektárt, feldolgozzák, gazdagítják az enzimekkel, és az ember már kivonatolja a mézet, és szivattyúzza azt a méhsejtekből. Ugyanakkor az összes fő munka a méhekre, hiszen egy olyan személy, mint maga, soha nem fogott volna megbirkózni annyi funkcióval. És miért csinálják a mézelő méheket? Tényleg a személynek? Nem, a mézet nem csak a méhek készítik az emberek. Ebédelik, és gazdagítják testüket vitaminokkal. Az ember csak az idő múlásával tudta hasznos tulajdonságait és
A méz hasznos tulajdonságai
Sokan rámutatnak, hogy amikor a méz felvásárlása vastag állapotban van, idővel kemény lesz, mert a cukor tulajdonában van. De ez nem befolyásolja gyógyító tulajdonságait. A méz nagyon hasznos az anyagcsere-rendellenességeknél, mert 24 mikroelementből 22 tartalmaz a vérben. Köszönet illeti továbbá az emésztési folyamatot, mert a méz vasat és mangánt tartalmaz, ami pozitívan befolyásolja ezt a folyamatot. Továbbá ez a termék szívbetegségekben és az idegrendszer erősítésében is hasznos. Az A, B2, B6, C, PP, K és H vitaminokat tartalmazza. A méz növeli a vérben a hemoglobinszintet, stimulálja a véreket és javítja a szövetek táplálkozását. Elengedhetetlen a májbetegségek, a megfázás szempontjából, és kiváló energiaforrás is.