A hajdina diófélék (hajdina, hajdina) az egyik legnépszerűbb gabona. Ez a szokásos termék számunkra valóban egyedülálló: a hajdina sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek az emberi szervezet számára előnyösek, és olyan kombinációkban, amelyek nem fordulnak elő egyik más termékben sem. A hajdina nélkülözhetetlen táplálkozási terméknek tekinthető, különösen a cukorbetegek számára, és javítani szeretné a figurát, fogyást.
A hajdina diófélék általában főtt kása a vízen (morzsolt vagy főtt) - ez egy kiváló mellékétel, vagy a tej (hozzá lehet adni a kész zabkása) egy egészséges egészséges reggeli. Készítsünk hajdina és hús - ezek az ételek jó ebédre, ebédre vagy vacsorára.
Mint tudjuk, egyáltalán nem nehéz a hajdina főzni: öntsük a tépőt a serpenyőbe, öblítsük le, ürítsük ki a vizet, öntsük át újra tiszta vízzel és főzzük, amíg gyenge forralással elkészítjük. Még egy kanállal sem keveredhetsz. A morzsahéjhéj esetében a gabona és a víz aránya 2: 3, egy még főzött 1: 2 vagy 2: 5 arányban. Úgy tűnik, hogy minden egyszerű és érthető.
Azonban a modern élet ritmusok és a háztartási házimunka miatt sok ember főzőberendezéssel, például kényelmes eszközzel, mint multivarkerrel kezd el használni. Valójában az ételt szinte a részvétel nélkül főzzük, és az adott pillanatig megőrzik a kívánt hőmérsékletet. Egyetértek azzal, hogy ez a megközelítés meglehetősen kényelmes, főleg, ha a kisgyermekes családban vagy más élelmiszerekkel kapcsolatos munkával foglalkozik.
Recept a morzsa hajdina elkészítéséhez egy multivárkában
összetevők:
- hajdina diófélék - 2 intézkedés;
- víz - 3-4 intézkedés;
- só - 1 csipet;
- vaj vagy növényi hideg közvetlen préselés.
előkészítés
Öblítse le a hajdina hideg vízzel, majd ürítse ki a vizet. A mosott garnitúrát a többszörös színű tálba helyezzük, adjunk hozzá egy csipet sót, és öntsük a kívánt mennyiségű vizet. A legtöbb márkájú többmárkás márkájú modellben van egy "hajdina" mód, és kiválaszthatja azt (vagy egy másik alkalmasat, olvassa el utasításait a multivárkához). Az időzítőt 1 órára állítjuk (jó, vagy 10 perc alatt kevesebbet). Az olajat hozzáadjuk a kész lemezkagylóhoz, amely a tányérokon át terjed, azonban ez az összetevő nem szükséges, és egyes esetekben nemkívánatos.
A recept egy finom hajdina egy multivark csirke vagy sertéshús
összetevők:
- a gabonafélék és a víz aránya megegyezik az előző receptúrával (lásd fent);
- hagyma - 1 db;
- száraz földi fűszerek;
- növényi olaj sütéshez;
- zöldségek és fokhagymák;
- hús - kb. 300-500 g; az alacsony zsírtartalmú sertéshús (scapula, sonka, nyak), csirkemell vagy combos bőr nélküli filé alkalmas.
előkészítés
Vágjuk le a húsdarabokat apró darabokban (mint pilaf), öblítsük le és szárítsuk meg tiszta szalvétával. A hámozott hagymát apróra vágják. A hagymát és a húst könnyedén sütjük a többnyelvű munkahelyen a "sütés" üzemmódban 20 percig. A sertéshús hosszabb, mint a csirke 10 percig. Sütéskor a fedőt legalább 10 percig nem szabad lezárni, akkor a húsnak gyönyörű árnyalata lesz. Add hozzá a mosott hajdinát a húshoz a zöldségekkel.
Miután a többfunkciós jel jelzi, hogy készen áll, a hajdina a húsra az asztalra kerül, előkeveréssel. Megszórjuk apróra vágott fűszerekkel és fokhagymával. Jó szolgálni egy kis mártást, például mártást, például paradicsomszószot. Ehhez egy száraz 1-2 evőkanál búzalisztet adunk egy gyönyörű, vörös árnyékoláshoz. Adjunk hozzá egy kis olajat és vizet, és 1-2 evőkanál paradicsompürét. Hozzáadhatjuk a forró piros paprikát a mártáshoz. Nos, ez a hajdina sertéshús .