Mikrohullámú sütőben található edények - melyiket kell választanom?

A mikrohullámú sütő sok "házi" konyhai konyhában hosszú "telepedett le", mivel kényelmesen használható, mind a főzéshez, mind pedig a számos edény felmelegítéséhez. Számos szabály van ennek a technikának a használatával kapcsolatban, például fontos megismerni, hogy a mikrohullámú sütőben milyen edények alkalmasak, és melyik nem.

Milyen ételeket lehet a mikrohullámú sütőben elhelyezni?

Fontos figyelembe venni, hogy bizonyos anyagok nem használhatók mikrohullámú sütőben, mivel ez tüzet vagy a berendezés lebomlását okozhatja. Azok számára, akik érdeklődnek a mikrohullámú sütőben használt edények iránt, fontos óvintézkedésekre van szükség, amelyeket figyelembe kell venni:

1. Válasszon olyan konyhai eszközöket, amelyek nem érintik a készülék falát.
2. Ha a főzés során szikrázás történik, azonnal kapcsolja ki a készüléket, vegye be az edényeket, és ne használja tovább a mikrohullámú sütőben.
3. Ne hagyja a hőmérsékletet megváltoztatni, ellenkező esetben a tartály felrobbanhat, vagyis a mikrohullámú sütő hossza nem kerülhet közvetlenül a hűtőszekrény kivétele után.
4. A hermetikusan lezárt tartályokban tilos főzni és melegíteni az ételt.

A mikrohullámú sütőben különös jelölés van, ami érdemes figyelni. Ha a termékeket mikrohullámú sütőben való használatra engedélyezték, akkor egy négyzet alakú hullámokat mutatnak. Egyes gyártók a mikrohullámú sütő ikonját használják. Emellett a tapasztalt háziasszonyok ajánlják még a főzőedények formájának kiválasztását is, mivel a négyzet alakú és téglalap alakú változatoknál az élelmiszer gyakran süllyed vagy ég a sarokban.

A hőálló üvegből, tűzálló műanyagból, kerámiából és agyagból készült mikrohullámú sütők gyakrabban használatosak, de létezik még egy bizonyos anyagok listája is, amelyek ilyen technikában alkalmazhatók:

1. Polietilén. A csomagokban vásárolt élelmiszereket el lehet küldeni a mikrohullámú sütőbe, de ne felejtsük el, hogy az előfilmeket több helyen át kell áttörni, hogy levegőt engedjenek, ellenkező esetben a csomag felrobban.
2. Papírt. Habos műanyag poharakat és raklapokat, kartonpapírokat és pergamentpapírt használhat. De nem szabad olaj- és zsírterméket elhelyezni, és maguknak a tartályokat nem szabad olajozni és viasz bevonattal ellátni.
3. Ruhával. A szárított kenyeret jobban levegőn és finomabbá kívánja tenni, majd felmelegíteni, pamut vagy vászonszalvéta csomagolásával.
4. Bamboo. Az újdonság a bambuszból készült ökológiai lemezek, és még mindig van egy ehető tál keményítőből, cukornádból és vízből készült. Normál körülmények között 180 napig bomlanak le, és a vízben nem lesznek pár nap alatt. Fűtött állapotban az ilyen anyagok nem káros anyagokat bocsátanak ki, és nem szívják fel a szagokat és a gyümölcsleveket.

Üvegáru mikrohullámú sütőhöz

A vastag falú hőálló üvegből készült konténerek nagyon népszerűek. A szakemberek ezt a mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohullámú mikrohull A mikrohullámú üvegekből jó a hullámok elengedése, könnyű gondoskodni, és a sütőbe is helyezni és főzni egy gáztűzhelyen. Az üvegtartályok különböző ételekhez alkalmasak, mivel a sütés egyenletesen zajlik. Ne feledje, hogy a könnyű üvegáru nem engedélyezett a mikrohullámú sütőben, mert alacsony olvadáspontú anyagból készül.

Műanyag edények mikrohullámú sütőhöz

Nagyon népszerűek különböző műanyag tartályok. Könnyűek és praktikusak, de nem minden lehetőséget engedélyeznek a mikrohullámú sütőben való használatra. Ellenőrizze, hogy a mikrohullámú sütőben lévő műanyag edények különleges jelzéssel rendelkeznek-e, és maga az anyag is tűzálló. Az ilyen konténerekben lévő élelmiszerek azonnal elhelyezhetők mikrohullámú sütőben a hűtőszekrény után. Fontos megfontolni, hogy a mikrohullámú sütőben lévő műanyag edények deformálódhatnak, ha zsíros vagy édes étel felmelegszik a megengedett szint felett, ezért jobb, ha nem főzünk, és nem melegítjük meg az ilyen edényeket műanyagból.

Kerámia edények mikrohullámú sütőben

Tulajdonságaikban hasonló kerámia, porcelán és fajansz edények, amelyek biztonságosan használhatók mikrohullámú sütőben. Csak egy fontos körülmény van - az edényeken fémes részecskékkel festett minták vagy rajzok nem létezhetnek. A kerámiatermékek a hullámokat rosszabbá teszik, mint egy pohár üvegből készült mikrohullámú sütőben, és fűtöttek, de jól teljesítik a feladatot. Kerámia edények használata előtt feltétlenül ellenőrizze őket, hogy ne legyen repedés, különben darabokra bonthatók.

Kerámia a mikrohullámú sütőben

Sokan szívesen főznek egy fazék agyagot, úgy vélik, hogy az ételek ízebb és sült. Alkalmas mikrohullámú sütőkben is. A mikrohullámú sütőben használt edények kiválasztásakor meg kell adni, hogy az agyagból készült termékeknél nem szabad olyan festékbevonatok, amelyek a főzés során képesek tűzbe jutni. Egy másik fontos pont - az agyagból készült termékeket mikrohullámú sütőben melegítik, ezért főzés közben óvatosnak kell lenni. Ebből kiindulva érdemes megfontolni, hogy az étel elkészítésének és felmelegedésének több időt kell eltöltenie.

Milyen ételeket nem lehet a mikrohullámú sütőben elhelyezni?

A mikrohullámú sütőben nem használható edények listája:

1. Porcelánból vagy üvegből készült konténerek, amelyek felületén kép van. Nagyobb mértékben ez arany festékkel díszített díszekre vonatkozik. Ne kockáztasson, még akkor sem, ha a mintázat elhasználódott. Ha nem veszi figyelembe ezt a szabályt, akkor az ilyen edények ragyognak.
2. A kristálytermékek nem alkalmasak mikrohullámú sütőben, mert ólom, ezüst és más fémek vannak. Ezenkívül a faceted termékek eltérő vastagságúak, ami repedéseket és forgácsokat okozhat.
3. A mikrohullámú ételeket nem lehet használni, mert a hullámok nem haladnak át a fémen, és a termékek nem melegednek fel. Ezenkívül az erős szikrakibocsátások, amelyek veszélyesek a technológia számára.
4. Nem alkalmas mikrohullámú sütőben eldobható edények, kerámiák, mázzal borított és alumínium öntőformákban.