Hajdina, köröm formájában, sokan unalmasnak és frissnek tűnnek. De a hajdina zabkása a sütőtökből - ez egészen más kérdés. Próbálja meg a hajdina hízelgéseit mindenki számára a gyermekkorból kicsit másképp.
Hajdina sütőtök túróval
A hajdina zabkása a hajdina zabkása a gyermekek számára és a felnőtt családtagok számára is alkalmas, különösen ha az anya étrendben van.
összetevők:
- grólya hajdina - 1,5 szt.;
- túró - 500 g;
- tojás - 3 db;
- tejföl 200 ml;
- cukor-2 teáskanál;
- zsemlemorzsa;
- vajat.
előkészítés
Forraljuk a hajdina zabkását. A sajtot egy szitán áttörjük, egyenletes konzisztenciát biztosítva. Külön keverjünk 2 tojást és 2 evőkanál. kanál tejfölt, adjunk túró és hajdina, keverjük össze. Kenje meg az űrlapot olajjal és meghintesse a zsemlemorzsát. A hajdina-sült tésztát egy penészre helyezzük, a fennmaradó tejfölt öntjük, a tojással összekeverve felülről. 30 percig 200 fokos sütőbe helyezzük. Tálaljuk tejföllel vagy lekvárral.
Hajdinadarab csirkével
összetevők:
- hajdina diófélék - 250 g;
- csirkemell - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- tejföl - 5 evőkanál. kanál;
- Parmezán sajt - 100 g;
- tojás - 2 db;
- növényi olaj - 4 evőkanál. kanál;
- só, fekete őrölt bors.
előkészítés
Hajdina készen készen. Az anya főtt, csontoktól elválasztva, apró darabokra vágva. A vöröshagymát vékony félgyűrűre vágjuk, 5 percig sütjük, majd felszórjuk a csirkét, és további 2-3 percig sütjük. Adjunk hozzá 2 evőkanál. csésze tejföl,
Ha tetszett a hajdina, akkor ne hagyja ki az esélyt, hogy kipróbálja a rizst és a zöldségtálakat . Bon appetit!