Hajdina liszt - jó és rossz

Minden házban van egy csomag búzaliszt, de hajdina liszt sajnos, eddig nem sok ismerős. Megmondjuk, mennyire hasznos a hajdina liszt, és miért kell behozni a diétába.

A hajdina liszt előnyei és káros hatásai

Nagyon hasznos hajdina liszt teszi a különféle összetevőket, amelyek alkotják összetételét.

  1. Ez a termék gazdag B-vitaminokban , és tudják, hogy szabályozza az alapvető metabolikus reakciókat a szervezetben, részt vesz a vörösvérsejtek előállítási folyamatában, normalizálja az idegrendszer működését és az immunitást.
  2. A hajdina diófélékből készült liszt az E-vitamin forrása - egy természetes antioxidáns, amely védi sejtjeinket a szabadgyökök által okozott károktól, és ezáltal lelassítja az öregedési folyamatot.
  3. Még a hajdina liszt ásványi anyagokat is tartalmaz: vasat, káliumot, magnéziumot és foszfort.
  4. A búzától eltérően a hajdina liszt azért hasznos, mert rostot tartalmaz, ami javítja a belek működését, tápláló közeg a kedvező mikroflóra számára, és érzékenységet biztosít.
  5. A hajdina liszt növényi fehérjét tartalmaz, és az esszenciális aminosavak forrása.

A hajdina liszt terápiás tulajdonságai

Ez a liszt tökéletes palacsinta, palacsinta, sütemény, tekercs és csók készítéséhez. Röviden, hasznos és értékes helyettesítője a búzalisztnek, és rendszeres alkalmazásával válhat a különböző betegségek megelőzésére.

A hajdina lisztet tartalmazó joghurt kezelésére a cholelithiasis betegek esetében javasolt. A hajdina liszthez készült joghurt receptje egyszerű. 1 csészében, alacsony zsírtartalmú kefirben, egy evőkanál lisztet kell hozzáadni, alaposan keverni és üres gyomorral inni. Kefir és hajdina liszt ebben az esetben choleretic hatást. Ugyanezt az eszközt ajánljuk a reggeli előtt és vacsora előtt cukorbetegséggel. A cukorbetegeknél a hajdina lisztet használó joghurt használata a glükóz szintjének csökkentése a vérben.

A hajdina liszt kalóriatartalma nem különbözik a búzától, de étrendszerűnek tekinthető. Az a tény, hogy a hajdina liszt számos összetett szénhidrátot tartalmaz, amelyek lassan lebomlanak és fokozatosan fogynak, gyakorlatilag nem zsírként tárolják.

Azonban, mielőtt ezt a lisztet hagyományos gyógyszerként használná, forduljon orvoshoz. A hajdina lisztet tartalmazó kefir-et óvatosan kell alkalmazni a májbetegségben szenvedők számára, mivel a betegség súlyosbodhat.