Mangosztán (mangosztán) - a gyümölcs egzotikus és meglehetősen ritka, de kívánság szerint friss gyümölcsök vagy gyümölcsléjük vásárolható az üzletekben. Ez a gyümölcs kevéssé ismert hazánkban, de nagyon népszerű és népszerű az ázsiai országok főzésében. A mangosztán hasznos tulajdonságait hagyományosan a népgyógyászatban és a gyógyászatban alkalmazzák.
A mangosztán gyümölcs hasznos tulajdonságai
A mangosztinok kicsi, gyűrűs , 5-7 mm átmérőjű gyümölcsök, sötétbıl sötétbıl , lila árnyalatokig. Ezt a gyümölcsöt széles körben használják az étrendi táplálkozásban, a betegségek kezelésében és az egészség helyreállításában. A mangosztán tulajdonságait a biokémiai összetétele határozza meg:
- a gyümölcs húsában nagyszámú vitamin, különösen legfeljebb 2 mg C-vitamin, valamint E-vitamin, tiamin és nikotinsav található;
- a mangosztán bőrének összetétele magában foglalja az egyedülálló antioxidáns xantonokat, ezekből a vegyületekből legfeljebb 40 ilyen fajta vegyület, a modern biokémikusok számára ismert;
- Az ásványi készítményt 210 mg kálium, 10 mg foszfor, kalcium (legfeljebb 8 mg) és vas (legfeljebb 1 mg) képviseli.
A mangosztán számára a legfontosabb, hogy a xantonok általában erősen és immunmoduláló hatással bírnak a belső szervekre, edényekre és szövetekre. Rendszeres használat mellett megjegyzik a mikrobiológiai egyensúly helyreállítását, beleértve a sejtek megújulását és az intracelluláris vírusok eltávolítását. Friss gyümölcsök és gyümölcslevek a súlyos betegségek, sérülések és sebészeti beavatkozások utáni helyreállítására ajánlottak.
Az ismert gyümölcsök közül csak a mangosztán tartalmaz természetes erjedésű antioxidánsokat, és ez az egyetlen gyümölcs, amely xantont tartalmaz. Fontos megjegyezni, hogy a mangosztán előnyös tulajdonságai teljes mértékben megmaradnak a gyümölcslé gyümölcsén, melyet sokkal könnyebb megvenni, mint egy friss gyümölcsöt.