Ilyen szomorú név rejtett különböző salátákat, amelyek egyesítik egy - mindegyik összetételében tartalmaz egy olyan összetevőt, mint a retek. Ritkán használjuk élelmiszerként és nagyon hiúan. Végül is csak egy hatalmas vitamin- és mikroelem-készletet tartalmaz, amelyeknek köszönhetően a növénynek baktericid hatása van. Érdekes lehetőségek a "Girl's Tears" salátával kapcsolatban.
Recept salátára "A lány türelme"
összetevők:
- főtt marhahús - 300 g;
- kemény sajt - 100 g;
- hagyma - 100 g;
- fekete retek - 200 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- vaj - 30 g;
- majonéz - 150 g;
- tarlós zöldek - 1 csomó;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
A retek hámozott és áztatott hideg vízben legalább egy órán át. A hűtött főtt húst csíkokra vágják. Kemény sajt és retek három nagy méretben. A fokhagymát tisztítják, és átengedik a sajtót. A hagymát fél gyűrűkkel vagy gyűrűkkel vágjuk, és vajat sütünk. Kopár, szárítva és apróra vágva. Minden összetevőt kombinálunk, adjunk hozzá majonézet, keverjük össze, és szükség esetén adjunk hozzá sót.
"Girl's Tears" saláta áfonyával
összetevők:
- főtt hús - 400 g;
- áfonya - 100 g;
- fekete retek - 200 g;
- tojás - 2 db;
- tejföl - 100 g;
- só, fekete őrölt bors - ízlés szerint;
- petrezselyem dekorációhoz.
előkészítés
A főtt húsot kockákra vágjuk, a reteket tisztítjuk, és háromszor egy rántva. A tojás keményen forralt, finoman morzsolódik. Az áfonya bogyóit és megszáradtam. Minden összetevő kombinálva, tejföllel, sóval és borssal ízesíthető. És a tálalás előtt díszítjük petrezselyemmel.
"Lány könnyei" almával
összetevők:
- alma - 300 g;
- hagyma - 50 g;
- retek - 250 g;
- majonéz - 100 g.
előkészítés
A saláta esetében jobb savanyúság almát venni. Tisztítjuk őket a héjuktól, és háromat egy résszel. Ugyanúgy, mint a retek. Vöröshagymát gyűrűkké vágunk, és felöntjük a forró vizet, hogy eltüntessük a keserűséget. A víz és az ecet keverékében marinálható 1: 1 arányban és kb. 20 percig állni hagyjuk, hagymát, almát és reteket kombinálunk majonézzel vagy tejföllel.
"Lány könnyei" saláta túróval
összetevők:
- sárgarépa - 200 g;
- retek - 200 g;
- túró - 150 g;
- zöldhagyma - 100 g;
- tejföl - 100 g;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Tisztítjuk a reteket és a háromat egy nagy méretben. Hámozott nyers sárgarépa három apró rántva, vöröshagymára vágva. Összekeverjük az összetevőket, adjunk hozzá túrót, tejfölt és salátát ízlés szerint.
"Girl's Tears" saláta zöld retekkel
összetevők:
- zöld retek (nagy) - 1 db;
- sárgarépa - 2 db;
- főtt hús - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- majonéz - 150 g.
előkészítés
Saláta rétegeket, minden egyes kenés majonézet, ebben a sorrendben: 1. réteg - zöld retek, reszelt egy nagy mason; 2. réteg - apróra vágott hagyma; 3. réteg - főtt hús kockákban főtt; 4. réteg - nyers sárgarépa, reszelt. A saláta tetejét majonézzel lehet megkenni, és ha szükséges, díszítse például kaporral vagy petrezselyemmel.
"Girl's Tears" csirkével
összetevők:
- csirkefilé - 500 g;
- hagyma - 4 darab;
- zöld retek közepes méret - 2 db;
- bors, só - ízlés szerint;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Csirkemell filé készen kész sós vízben. Amikor lehűl, szálakba szedjük. A vöröshagymát félgyűrűsre vágjuk, és zöldes olajjal finomítjuk. A zöld retek megtisztul és három nagy méretben. Összekapcsoljuk az összes hozzávalót, adjunk hozzá házi majonéz , bors és só ízlés szerint. Könnyű saláta csirkével készen!
Mint láthatja, minden salátát teljesen készen készítenek, ízletesek és hasznosak. És ha el kell kezdeni a könnycseppet, akkor csak akkor, ha dörzsölni a retek a rántott. De ezt kompenzálja az a gondolat is, hogy a családját egy hihetetlenül hasznos ételrel táplálják.