A cukkini palacsinta egyike azoknak a kevés ételnek, amelyek minden egyszerűségéért érdemei vannak, és nincsenek hátrányai. Az amerikai zöldség, amely évszázadokkal ezelőtt kezdte meg a felvonulást a világon, nem hagyja el a megfelelő táplálkozás rajongói asztalát, kellemes édesanyák vitaminkészítményét, és diverzifikálja az étkezési rágcsálók csodálóit.
Hogyan főzzük a süteményeket?
Cukkini palacsinta - recept, amelyen keresztül nemcsak a különböző variációk és kombinációk mestereit tudod megfejteni, hanem néhány kilogrammot is elveszít . A finom és egyszerű ételek nem igényelnek különleges készségeket, és segítenek a kulináris "trükköknek". Általános szabályok a választás során, és a megfelelő termékkörnyezet felemeli a snacket egy új szintre.
- A fiatal zöldséget a héjjal zúzzuk össze, a régi és túlérett héjat és a magokat eltávolítják.
- Szeletelt cukkini tömegsót közvetlenül a sütés előtt, hogy elkerüljék a nagy mennyiségű gyümölcslevet.
- A vizsgálat helyes konzisztenciájának megszerzése érdekében a levét le kell engedni és a lisztet viszkozitáshoz kell adni.
- A tésztát zsíros serpenyővel helyezzük el egy evőkanállal, és kissé laposra vágjuk az egyenletes sütéshez.
- A cukkini palacsinta megőrzi étkezési tulajdonságait, ha a sütőben sütik.
Fritters cukkinivel és sajttal
A cukkini palacsinta sajt nélkül , táplálék nélkül, tápláló reggeli lesz, az extra kalóriák, amelyekből nappal "égnek". A cukkini pép semleges íze tökéletesen illeszkedik a sós sajt finom forgácsába, így az előétel nem igényel fűszereket. Egy ilyen reggeli vacsorát minden háztartás tagja energizál.
összetevők:
- cukkini - 800 g;
- sajt - 100 g;
- tojás - 2 db;
- liszt - 100 g;
- friss édeskömény - marha;
- növényi olaj - 100 ml.
előkészítés
- Zucchini hámozás, darálás és csavarás.
- Adjunk finomra reszelt sajtot, tojást és zöldséget.
- Helyezzük a lisztet a keverékbe, alaposan keverjük össze.
- Mindkét oldalon sütjük a cukkini olajbogyót.
Frissek a cukkini tojás nélkül
A tojásmentes cukkini palacsinta számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A tojások hiánya megkönnyíti és enyhíti a táplálékot. Tökéletes a vegetáriánus és a diétás menü számára, és készítsen étrendet a termékkel szembeni intoleranciával. A főzés folyamán a tészta receptje különböző összetevők bevezetésével állítható be: túró, gyümölcs.
összetevők:
- cukkini - 600 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- manga - 150 g;
- tejföl - 100 g;
- ecet - 1 teáskanál;
- szóda - 1 / 2h. kanál;
- növényi olaj - 100 ml.
előkészítés
- Zucchini és sárgarépa őrölni, adjunk hozzá mangó, tejföl és szóda, ecettel megsemmisített.
- Keverjük a keveréket egy serpenyőbe, és sütjük a fagylalt a cukkini és a rouge.
Fritters csibéttel fokhagymával
Sütőtök és fokhagymás cukkini palacsinta - fűszeres étel a klasszikus forró snackeknek. Ez a kombináció jellemző az ázsiai és az olasz konyha számára, amelyben a friss zöldségek képezik a napi étrend alapját. Használja a kert gyümölcsét illatos összetevőkkel - ez azt jelenti, hogy szakértő legyen, nem csak otthon, hanem világszerte kulináris is.
összetevők:
- cukkini - 500 g;
- feta sajt - 100 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 3 db;
- tojás - 2 db;
- liszt - 100 g;
- növényi olaj - 100 ml.
előkészítés
- Grate cukkini egy rácsos.
- Sajtot egy villa, cukkini hozzá, préselt a sajt fokhagyma, a tojás és a liszt.
- Fry squash palacsinta 2 percig mindkét oldalon.
Fritters cukkini és burgonyából
A pizza-fritters egy olyan recept, amelyben minden növénynek méltó használata lesz. A cukkini burgonya szoros tandemja nemcsak a teljességet, a durvaságot és az étvágygerjesztő látványt illeti, hanem a lisztet is megkönnyíti, mivel a teszt kötelező ereje. A pénzügyi megközelíthetőség, a táplálkozás és az egyszerűség megkönnyíti a vezetőket.
összetevők:
- cukkini - 500 g;
- burgonya -200 g;
- tojás - 1 darab;
- kenyérmorzsák - 1 teáskanál;
- friss petrezselyem - egy marék;
- vaj - 100 g.
előkészítés
- Burgonya és cukkini rács. Press.
- Adjunk hozzá tojást, barackot, petrezselymet és keverjük össze.
- Frissek a cukkini liszt nélkül sütni vajban.
Fritters a cukkini darált húsokkal
Az egyszerű és egészséges növényi ízek sokfélesége megkönnyíti a darált húst, amely egy egyszerű étvágyat egy önálló edénybe fordít, amihez nem szükséges további mellékétel. Mivel a sütési sebesség magas, és az étel "hő és hő" szolgálatára szolgál, ajánlott csirkehúshúst használni, amelyet egyszerre főzzük a cukkinivel. Félóra és vacsora készen áll.
összetevők:
- cukkini - 500 g;
- csirkemell - 200 g;
- tojás - 2 db;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 150 ml;
- zöldhagymás tollak - 5 db;
- friss édeskömény - egy marék.
előkészítés
- Mielőtt sütjük cukkini palacsintát, tegyen tojást, lisztet, zöldséget az aprított zöldségbe.
- Tegye a tésztát egy serpenyőbe egy serpenyőben, fedje a darált húst és tésztát. Formát és megsütjük.
Édes palacsinta cukkini
Érdemes hozzáadni a cukrot és az ételeket a rágcsálnivalók kategóriájából az édes desszert kategóriájává válni, nemcsak a gyerekeket, hanem a szülőket is. A cukkini palacsinta csodálatos és finom, a gyermekek testét tökéletesen elnyeli, és vitaminokkal tölti fel. A zöldség hasznos tulajdonságainak köszönhetően kapható.
összetevők:
- cukkini - 500 g;
- liszt - 200 g;
- tojás - 1 darab;
- szóda - 1 teáskanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 80 ml.
előkészítés
- Finoman reszelt cukkini keveréket liszttel, tojással, szódával és cukorral.
- Sütjük a süteményes cukkini édes palacsintát a pirosig.
Fritters a fagyasztott cukkini - recept
Fritters a fagyasztott cukkini - alkalmas módja annak, hogy felkészítse a nyári növényi télen, egy bolt félkész vagy házi. A leolvasztáshoz elfogyasztott extra pontok lehetővé teszik a kiváló minőségű ételek előállítását, amelyek receptjeit ízlésének megfelelően választhatja ki: kialszik, megszabaduljon a vizetől és megóvja, megsütheti.
összetevők:
- fagyasztott cukkini - 450 g;
- hagyma - 1 darab;
- kefir - 100 ml;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- fekete őrölt bors - csipet;
- növényi olaj - 100 ml.
előkészítés
- Meleg cukkini, megszabaduljon a folyadéktól, és gördítse le a keverőt a hagymával.
- Adja be a lisztet, a kefiret, a tojást, a szezont, és gyúrja a tésztát, megsütjük.
Squash palacsinta a sütőben
Frissek a sütőben lévő cukkínból - a kalóriatartalom csökkentésének klasszikus módja. A sütési technika minimális növényi olajat igényel, amit a megfelelő táplálkozás hívei tiszteletben tartanak. A táplálék elkészítéséhez egy kis só, amely megőrzi a tészták lédússágát, további növényi összetevőket és egy könnyű mártást a kiszolgálás során.
összetevők:
- cukkini - 1 kg;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 6 evőkanál. kanál;
- hagyma - 1 darab;
- joghurt - 150 ml;
- champignons - 200 g.
előkészítés
- A zúzott cukkini, a hagymát és a sajtokat hozzáadjuk liszthez és tojáshoz.
- Keverjük össze a tömeget, amíg sima.
- Fedje le a sütőlapot sütőpapírral, és helyezze a fritókat egy evőkanállal.
- Sütjük 20 percig 200 fokban, szükség esetén átfordítva.
- Tálaljuk az edényt joghurtszósszal.