Napjainkban sok különféle köröm van! Azonban érdemes megjegyezni, hogy nem mindig az általunk készített edény jól illeszkedik olyan termékekhez, amelyekre szánták őket! Találjuk meg a tökéletes recepteket a körömlakkok számára.
Díszítsük a süteményeket Kijevben
összetevők:
- burgonya - 8 db;
- só és bors - ízlés szerint;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- lomb
- petrezselyem - 1 csomó;
- citrom - 1 darab;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Vegyük fontolóra, hogy milyen típusú köretet készítünk legjobban a húsdarabok számára. Tehát vegye be a burgonyát, jól öblítse le és forralja egyenesen, amíg készen van. Ezután vegyük le a tűzről, óvatosan ürítsük le a vizet, és hűtsük le. Ezúttal mosjuk meg a petrezselymet, szárítsuk meg és apróra vágjuk. A fokhagymát tiszta, késsel lapított, majd apróra vágva. A citrommal vágjuk a szálat, dörzsöljük a rácsra, és a citromlevet egy külön tartályba préseljük. Add hozzá hozzá az olívaolajat, és óvatosan csavarja a tömeget egy habverővel. Ezután sóval és borssal ízesítjük, a fokhagymát petrezselyemmel teszik és keverjük össze. Enyhén hűtött burgonyát hámozzák, kis szeletekre vágják, és egy serpenyőbe rakják. Töltsük fel előkészített öntettel, szorosan zárjuk le a fedelet és rázzuk többször. Megpróbáljuk megkóstolni az ízeket és a dózisokat, ha szükséges. Hagyja hagyni 20 percig, hogy áztassa a kötszerrel. Amikor az asztalra tálaljuk, tegyünk egy ízletes melléktálat egy gyönyörű ételre, és fekete borssal megszórjuk.
Díszítsük a halszeleteket
összetevők:
- vaj - ízlés szerint;
- burgonya - 1 kg;
- tej - 1,5 tétel;
- só - ízlés szerint;
- zöldek - kívánság szerint.
előkészítés
Először megtisztítjuk a burgonyát, vágjuk 2 darabra, és hozzáadjuk a serpenyőbe. Töltse fel a vizet, hogy teljesen lefedi a burgonyát, és sózzon. Az edényeket erős tűzre helyezzük, forraljuk fel a vizet, csendesebbé tesszük a tűz és 15-20 percig főzzük a burgonyát. Miután eltelt az idő, óvatosan ürítse ki a folyadékot a burgonyából és óvatosan gyúrja össze. Most fokozatosan öntsön fokozatosan forró tejet és keverje össze alaposan mindent, amíg a burgonya teljesen el nem szívja a tejet. Ezután tegye a vajat és keverje mindent addig, amíg az olaj teljesen fel nem oldódik. A mártott burgonyát gyönyörű tányérokon szétszórjuk, megszórjuk a gyógynövényekkel, és egy halszeletes asztalra szolgáljuk őket. Ez a köret szintén jó csirkehúskékhez.
Díszítsük a májszeleteket
összetevők:
- főtt rizs - 400 g;
- izzó - 1 darab;
- zöldbab - 100 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- konzerv zöldborsó - 100 g;
- brokkoli - 100 g;
- citromlé - ha szükséges;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Először forraljuk a szokásos módon rizst, sós vízben, amíg főzünk. Ezúttal elkészítjük az összes többi zöldséget. Tehát a hagymát a többi zöldséggel hideg vízzel tisztítják és mosják.