A modern és megfizethető receptek tömegének megjelenésével a házi sütemények már csak a szakképzett háziasszonyok sokasága lettek. Most bárki kipróbálhatja sütési készségeit, egyszerű és finom receptek alapján, a cupcakes és más finomságok számára az interneten. A hálózat meglévő gyűjteményének kiegészítéséhez néhány kedvencet is el lehet tudni, amelyek meglephetnek.
A legegyszerűbb és finomabb cupcake recept
Javasoljuk, hogy kiinduljon az alapok alapján - egy buja vanília sütemény, amelyet szivacsnak neveznek annak porozitásához és a szirupok befogadásához. Az elkészítéséhez csak öt összetevőre lesz szüksége, amelyek együtt ideális, nedves és sűrű tortát hoznak létre, amely önhalmozódásra és többrétegű desszertek létrehozására alkalmas.
összetevők:
- vaj - 135 g;
- liszt - 115 g;
- cukor - 115 g;
- sütőpor - 1/4 tsp;
- tojás - 2 db.
előkészítés
Ez a cupcake szabványnak nevezhető, mivel a klasszikus technológia előkészíti. Először is, miután olajozott és borított pergament a forma, tegyen egy tálba egy puha vajat cukorral és ostorozza őket egy csodálatos fehér krémet. Ezenkívül megkezdjük a tojások bevezetését, előzetesen feltétlenül szobahőmérsékletre melegítve. Amikor a torta alap kész, öntsük a sütőport a liszttel és folytassuk a kézi dagasztást. A legfontosabb ebben a szakaszban nem túl sokáig összekeverni a süteményt, máskülönben gumi lesz a sütés után.
Engedje meg, hogy a tortát a kemencében kb. 35 percig 180 fokban tartsa.
Az egyszerű és ízletes cupcake receptje megismételhető a multivarkerben, és 50-55 percen keresztül állítja be a "sütés" módot.
Egyszerű és ízletes cupcake recept szilikon formában
Készítheti a cupcake adagokban, speciális szilikon formák a capkake . Lehűlés után ezeket a muffineket krémmel és édes porral díszítik.
összetevők:
- cukor - 145 g;
- liszt - 225 g;
- növényi olaj - 55 ml;
- sütőpor - 1 1/2 ts.
- tejföl - 65 ml;
- szóda - 1/2 teáskanál;
- vaj - 55 g;
- tojás - 2 db;
- tej - 185 ml.
előkészítés
Elkezdtük elkészíteni ezeket az adagolt cupcakes-t a szokásos cukor és olaj keverékéből a fehér krémmel való formáláshoz. Ezt követően kezdjük a tojásokat, majd ezt követően növényi olajokat és tejföl töltöttünk. Amikor a teszt alapja készen áll, hozzáadjuk a listából származó száraz összetevők keverékéből, végül a tejet öntsük és végül összeragasztjuk egészen a sima tésztaig. A cupcakes elosztása az űrlapokra, 15 percig 180 fokos sütésre küldjük.
Egyszerű és finom recept a csokoládé tortára a kefiren
összetevők:
- vaj - 135 g;
- cukor - 245 g;
- 85 g kakaópor;
- tojás - 2 db;
- kefir - 60 ml;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- liszt - 65 g.
előkészítés
Helyezze az első három összetevőt a tűzhelyre, és főzzük, amíg a vaj megolvad és a cukor feloldódik benne. Enyhén lehűtöttük az eredményül kapott masszát, megvertük tojásaikat, kefirbe öntöttük, és hozzáadtunk lisztet a sütőpor társaságában. Sütjük a tortát 20 percig 160 fokban.
A recept egy egyszerű és ízletes cupcake egy mikrohullámú sütőben
összetevők:
- granulált cukor - 75 g;
- liszt - 10 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- cukor bevonat - 1 teáskanál;
- tojás - 1 darab;
- tej - 55 ml;
- növényi olaj - 35 ml;
- víz - 30 ml.
előkészítés
Ne feledje, hogy ennek a tortának a technológiája elemi egyszerű: először keverje össze a száraz komponenseket, majd utána és a folyadékot. Keverjük össze a két keveréket, és öntsük a tésztát a csészékre. Főzzük a cupcakes-t másfél percig maximális teljesítmény mellett. Készíthetünk ilyen cupcakes-t egymás ellen, fedjük le krémmel, és néhány perc alatt elkészíthetünk egy mini-tortát.