A fokhagymás cékla saláta csodálatos vitaminos étel, amely energiával és emelkedéssel növeli Önt. Kiderül, ízletes és ugyanakkor hihetetlenül hasznos. De a legfontosabb előny az, hogy csak néhány percet készítesz. Javasoljuk, hogy a gyerekeknek is adjon, enyhén csökkentve a fokhagyma mennyiségét.
Recept a fokhagymás cukorrépaszelethez
összetevők:
- nyers répa - 65 g;
- fokhagyma - 10 g;
- zöld tollas íj - díszítéshez;
- majonéz - 105 g.
előkészítés
A cukorrépákat szennyezik, és felforrósítják a főzőedényt. Forraljuk, majd hűtsük le, húzzuk le és dörzsöljük le. A fokhagyma feldolgozásra kerül, sajtolva sajtolt, cukorrépával keverve. A salátát majonézzel díszítjük, finom, zöldhagymával díszítjük.
Cékla saláta sajttal és fokhagymával
összetevők:
- cékla - 605 g;
- majonéz - 55 ml;
- só - az íze;
- sajt kemény - 155 g;
- fokhagyma - 3 fog.
előkészítés
A céklát ecsettel mossuk és 55 percig forraljuk sós vízben. Ezután a növényt lehűtik, tisztítják és reszeljék. Add hozzá a préselt fokhagymát és a kopott sajtot. Töltsük meg az ételeket majonézzel és alaposan keverjük össze egy kanállal.
Cékla saláta aszalt szilvával és fokhagymával
összetevők:
- cékla - 305 g;
- dió - 105 g;
- szilvák levél nélkül - 105 g;
- fokhagyma - ízlés szerint;
- tejföl alacsony zsírtartalmú - 25 ml.
előkészítés
Mielőtt a zöldség saláta fokhagymával elkészítené az összes összetevőt: forralja fel a céklát, hideg és kezelje. Ezután nagy lyukkal nagydarabra vágja. A szilvesztereket jól mossák, szükség esetén válogatják, felöntik a forralt vizet, és 15 percig hagyják állni. A folyadék lecsapolása után az aszalt gyümölcsöket törölközővel áztatják és apróra vágják. A diót a héjból vették, és a keverőben levő magokat összetörték. Néhány gerezd fokhagymát elválasztják a fejtől, megtisztítják a héjakat, és átmennek a fokhagymás sajtón. Az így kapott keveréket keverjük tejföllel és egy kis podsalivayem. Most tegye be a cukorrépaszelet valamennyi összetevőjét egy mély tálban, a szezonban tejföl mártással, jól keverje össze és gyönyörű ételre terjesszen.
Cékla saláta fokhagymával majonéz nélkül
összetevők:
- nyers répa - 410 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- dió - 35 g;
- tejfölös zsíros - 35 ml;
- friss zöldségek - kívánság szerint;
- só - az íze.
előkészítés
Tehát először a céklát mossuk, egyenletesen forraljuk puha állapotba. Aztán hűtsük le a zöldséget, tisztítsuk meg és dörzsöljük rá a legnagyobb rántásra. A fokhagymát feldolgozzuk és megnyomjuk a sajtón keresztül. Keverje össze az elkészített összetevőket egy széles tálban. Töltjük be a cékla salátát fokhagymás zsíros tejföllel, megszórjuk apróra vágott dióval, keverjük össze és tegyük az asztalra, friss zöldségekkel díszítve, ha szükséges.